Siska Damayanti NST Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh 2024

Laporan Kerja Praktek

RINGKASAN Banda Aceh merupakan ibu kota dari provinsi Aceh. Seiring dengan berjalannya waktu, usaha dalam bidang kuliner di Banda Aceh semakin bertumbuh pesat di kota Banda Aceh ini sehingga para pengusaha makanan harus membuat para pelanggannya agar tidak beralih kepada pesaing lain. Meningkatkan persaingan dalam bidang kuliner menyebabkan para pengusaha makanan berusaha memberikan kualitas dan pelayanan yang terbaik kepada para konsumennya. Di dalam proposal ini penulis mengangkat produk Selai Cascara sebagai objek penelitian nya. Selai Cascara merupakan produk makanan berbasis dari Cascara atau limbah kulit kopi kering yang memiliki tekstur kental dan lembut. Rasa dari Selai Cascara mirip dengan Teh Cascara yaitu memiliki rasa manis, asam dan sedikit rasa kopi yang berasal dari kulit kopi itu sendiri. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini adalah mengacu pada kegiatan pemasaran untuk mengetahui apakah produk Selai Cascara ini akan cocok di masyarakat yang akan menjadi konsumen pada produk ini. Metode yang di ambil dalam pemasaran pada produk Selai Cascara ini adalah dengan memakai metode marketing mix atau bauran pemasaran atau bisa di sebut juga 7P dan sebagai penambahan metode pelengkap. Untuk mengatahui secara langsung dan jelas bagaimana Selai Cascara ini, peneliti memakai kuesioner sebagai tes atau hasil dari uji coba atau pendapat konsumen terhadap produk Selai Cascara. Untuk menentukan bauran pemasaran suatu pemasaran harus memahami dan memakai 7p yaitu product, price, place, promotion, people, process dan physical evidence agar perusaahaan lebih berkembang dan memiliki pendapatan lebih banyak. Dan di dalam produk Selai Cascara ini memakai metode 7p sangat cocok untuk metode atau cara yang akan di angkat dalam memasarkan produk Selai Cascara kepada konsumen. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 133271 2024-09-26 11:22:36 2024-09-26 12:24:18 machine generated