Electronic Theses and Dissertation

Ternak kerbau merupakan ternak lokal yang hidup pada daerah rawa dan sungai, khususnya di daerah belahan tropika. Ternak kerbau sangat menyukai air dan mempunyai potensi untuk dikembangkan di pedesaan. Umumnya, masyarakat memelihara ternak kerbau untuk tujuan sebagai penghasil daging dan susu. Kerbau memiliki daya adaptasi yang baik terhadap daerah yang berkondisi jelek, berat badan kerbau yang relatif besar, maka sangat besar kemungkinan untuk mengembangkan kerbau sebagai ternak penghasil daging yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk melihat dan mengetahui sifat kuantitatif dan kualitatif kerbau di Kecamatan Johan Pahlawan Kabupaten Aceh Barat.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan Februari 2024 dengan menggunakan metode survei untuk memperoleh data primer dan data sekunder. Lokasi penelitian ditetapkan berdasarkan kecamatan yang memiliki populasi kerbau di Kecamatan Johan Pahlawan yaitu pada desa Suak Ribee, Suak Raya, Blang Beurandang, Leuhan dan Lapang Kabupaten Aceh Barat. Ternak Kerbau yang menjadi sampel ditetapkan secara purposive sampling, yaitu Kerbau jantan dan betina dewasa yang beumur 3-5 tahun. Variabel yang diamati pada sifat kuantitatif yaitu panjang badan, lingkar dada, tinggi pundak, tinggi pinggul, dan bobot badan, sedangkan pada sifat kualitatif yaitu warna tubuh dan bentuk tanduk.
Berdasarkan hasil penelitian evaluasi karakteristik sifat kuantitatif dan kualitatif pada kerbau rawa di Kecamatan Johan Pahlawan, Kabupaten Aceh Barat dapat disimpulkan bahwa sifat kuantitatif kerbau rawa memiliki rata-rata panjang badan 140,37 ± 5,50 cm, lingkar dada 168,13 ± 5,65 cm, tinggi pundak 128,18 ± 5,81 cm, tinggi pinggul 131,09 ± 4,81 cm, dan bobot badan 369 ± 47,14 kg dengan warna tubuh dominan abu-abu gelap (64%) serta bentuk tanduk yang umum yaitu gampang (57%).

Buffaloes are local livestock that live in swampy and river areas, especially in tropical areas. Buffaloes really like water and have the potential to be developed in rural areas. Generally, people raise buffaloes for the purpose of producing meat and milk. Buffaloes have good adaptability to areas with poor conditions, the weight of buffaloes is relatively large, so it is very likely to develop buffaloes as good meat-producing livestock. This study aims to see and determine the quantitative and qualitative characteristics of buffaloes in Johan Pahlawan District, West Aceh Regency. This research was conducted in January to February 2024 using a survey method to obtain primary and secondary data. The location of the study was determined based on the sub-districts that have buffalo populations in Johan Pahlawan District, namely in the villages of Suak Ribee, Suak Raya, Blang Beurandang, Leuhan and Lapang, West Aceh Regency. The buffaloes that were sampled were determined by purposive sampling, namely adult male and female buffaloes aged 3-5 years. The variables observed in quantitative traits were body length, chest circumference, shoulder height, hip height, and body weight, while in qualitative traits were body color and horn shape. Based on the results of the evaluation of quantitative and qualitative characteristics of swamp buffalo in Johan Pahlawan District, West Aceh Regency, it can be concluded that the quantitative characteristics of swamp buffalo have an average body length of 140.37 ± 5.50 cm, chest circumference of 168.13 ± 5.65 cm, shoulder height of 128.18 ± 5.81 cm, hip height of 131.09 ± 4.81 cm, and body weight of 369 ± 47.14 kg with a dominant body color of dark gray (64%) and a common horn shape, namely easy (57%).