Electronic Theses and Dissertation

ABSTRAK


Masalah yang sering muncul pada remaja terkait pola makan adalah masalah status gizi seperti anemia, diabetes dan resiko penyakit jantung. Pengetahuan yang rendah merupakan salah satu faktor resiko timbulnya masalah gizi dan perubahan kebiasaan makan pada masa remaja. Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran pengetahuan remaja terkait empat pilar gizi seimbang di SMP Negeri Kota Banda Aceh. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan desain penelitian cross sectional study. Populasi penelitian ini adalah remaja SMP N 6 Kota Banda Aceh sebanyak 534 dengan sampel 267 responden. Teknik pengumpulan data menggunakan teknik propotional random sampling menggunakan kuesioner untuk mengetahui gambaran pengetahuan remaja terkait empat pilar gizi seimbang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan siswa-siswi SMP N 6 Kota Banda aceh memiliki pengetahuan dengan kategori baik sebanyak 243 siswa (91,0%), pengetahuan mengonsumsi keanekaragaman pangan kategori baik sebanyak 225 siswa (84,3%), pengetahuan perilaku hidup bersih dan sehat dengan kategori baik sebanyak 246 siswa (92,1%), pengetahuan melakukan aktivitas fisik dengan kategori baik sebanyak 252 siswa (94,4%), pengetahuan memantau berat badan (BB) secara teratur unttuk mempertahankan berat badan normal dengan kategori baik sebanyak 213 siswa (79,8%). Diharapkan pihak sekolah memberikan edukasi tentang empat pilar gizi seimbang secara berkala agar pengetahuan siswa tentang gizi seimbang semakin meningkat.

ABSTRACT Nutritional issues such as anemia, diabetes, and the risk of heart disease are prevalent among adolescents due to poor dietary habits. Limited knowledge is a key risk factor contributing to these problems and cause the shift in eating behaviors during adolescence. This study aimed to examine adolescents’ understanding of the four pillars of balanced nutrition at SMP Negeri Banda Aceh. The research employed a quantitative approach with a cross-sectional study design. The population consisted of 534 adolescens from SMP Negeri 6 Banda Aceh, with a sample of 267 respondents. Data were gathered using a proportional random sampling method and a questionnaire to assess the students’ knowledge regarding the four pillars of balanced nutrition. The result indicated that 243 students (91,0%) had a good overall understanding, 225 students (84,3%) were knowledgeable about the benefits of food variety, 246 students (92,1%) demonstrated awareness of clean and healthy living habits, 252 students (94,4%) were informed about the importance of physical activity, and 213 students (79,8%) regularly monitored their body weight to maintain a healthy weight. The study recommends that schools provide ongoing education on the four pillars of balanced nutrition to further enhance students’ comprehension of healthy eating practices.