Electronic Theses and Dissertation

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui viabilitas dan vigor benih kakao pada beberapa tingkat kemasakan buah dan cara penyimpanan. Di samping itu penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat interaksi antara tingkat kemasakan buah dan cara simpan benih terhadap viabilitas dan vigor benih.
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Darussalam Banda Aceh. Penelitian ini berlangsung dari tanggal 24 Juni sampai dengan 16 Juli 2010.
Bahan yang digunakan adalah benih kakao varietas lokal, yang diperoleh dari petani di Desa Teladan Kecamatan Seulimum, Kabupaten Aceh Besar, sekam padi, kemasan plastik, fungisida Dithane M-45, pasir sungai. Sedangkan alat-alat yang digunakan adalah kertas label, wadah plastik, kardus, timbangan analitik, ayakan ukuran 8 mesh dan alat tulis menulis.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 3 x 3 dengan 3 ulangan. Faktor yang diteliti adalah tingkat kemasakan buah terdiri dari tiga taraf, yaitu : masak pra fisiologis yang ditandai dengan wama kulit hijau kuning, masak fisiologis yang ditandai dengan wama kulit kuning dan pasca masak fisiologis yang ditandai dengan wama kulit kuning dan
faktor cara penyimpanan terdiri dari tiga taraf yaitu : plastik polypropelen tidak dilubangi, plastik polypropelen dilubangi dan kertas merang. Dengan demikian terdapat 9 kombinasi perlakuan dengan 3 ulangan, sehingga terdapat 27 satuan percobaan.
Peubah yang diamati adalah viabilitas benih meliputi potensi tumbuh, daya berkecambah benih, vigor kecambah dan vigor benih yang meliputi kecepatan tumbuh dan tingkat kemasakan buah (wama).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kemasakan buah tidak berpengaruh nyata terhadap potensi tumbuh, daya berkecambah, vigor kecambah dan kecepatan tumbuh benih kakao.
Cara penyimpanan berpengaruh sangat nyata terhadap potensi tumbuh, daya berkecambah, vigor kecambah dan kecepatan tumbuh benih kakao. Nilai viabilitas dan vigor benih kakao terbaik dijumpai pada penyimpanan dengan menggunakan kertas merang.
Tidak terdapat interaksi yang nyata antara tingkat kemasakan buah dengan

cara penyimpanan terhadap potensi tumbuh, daya berkecambah, vigor kecambah dan kecepatan tumbuh benih kakao. Hal ini berarti bahwa perbedaan nilai viabilitas dan vigor benih kakao akibat perbedaan tingkat kemasakan buah tidak tergantung pada cara penyimpanan atau sebaliknya.

Tidak Tersedia Deskripsi