CULINARY CENTER IN PIDIE | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

CULINARY CENTER IN PIDIE


Pengarang

Nurli Farina - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

1004104010009

Fakultas & Prodi

Fakultas Teknik / Arsitektur (S1) / PDDIKTI : 23201

Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Teknik - Arsitektur., 2014

Bahasa

Indonesia

No Classification

1

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

ABSTRAK
CULINARY CENTER IN PIDIE
Oleh:
NURLI FARINA
1004104010009

Dunia kuliner di Aceh berkembang sangat pesat. Perkembangan dunia kuliner di Aceh telah menjadi gaya hidup baru dan seni bukan hanya kebutuhan primer. Tiap daerah memiliki ragam khas makanannya, sehingga patut dikembangkan dan diperkenalkan secara luas, khususnya masakan di pidie. Pertumbuhan jumlah penduduk Pidie akan diikuti dengan pertumbuhan kebutuhan akan kuliner atau makanan sehingga bisnis kuliner sangat menjanjikan di Pidie. Sehingga hadir lah Culinary Center In Pidie yang dapat memfasilitasi ragam kegiatan kuliner dan menjadi pusat dari kegiatan yang berhubungan dengan memasak,makan,dan makanan di Pidie.
Pada bangunan ini, memiliki fasilitas restauran, food court, café, warung kopi, food market, edukasi dan fasilitas penunjang yang disediakan sebagai jawaban dari aktivitas yang terjadi dan dibutuhkan oleh Culinary Center In Pidie ini.
Bangunan Culinary Center In Pidie ini direncanakan berlokasi di Jln Prof. A. Madjid Ibrahim di Pidie. Culinary Center In Pidie diharapkan menjadi sebuah pusat makanan yang mampu meningkatkan wisatawan nusantara dan mancanegara, yang akan mengunjungi Kota Pidie.
Metode yang digunakan dalam perencanaan ini adalah dengan melakukan studi lapangan, yaitu melihat lokasi yang sesuai untuk perancangan,studi literature, studi banding objek sejenis, studi kasus. Kemudian mengidentifikasi permasalahan yang terjadi, baik dilokasi dengan melihat peraturan setempat, dan kriteria perancangan yang harus dicapai. Dari permasalahan yang didapatkan kemudian dianalisis dan menghasilkan konsep perancangan dengan tema Natural Tropis, yaitu dengan maksud menyelaraskan bangunan terhadap iklim setempat dengan pendekatan gaya Arsitektur Tropis dan menghadirkan sebuah bangunan dengan konsep Natural.
Hasil laporan berupa konsep perancangan dan penerapannya pada rancangan sebagai pedoman untuk melanjutkan perancangan Culinary center In Pidie.
Kata kunci :Pusat Kuliner, Natural Tropis, Arsitektur Tropis, Pidie

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK