Juliana Tambunan Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian (D3) 2024

Laporan Kerja Praktek

RINGKASAN Pengendalian risiko merupakan suatu usaha untuk mengetahui, menganalisis serta mengendalikan risiko dalam setiap kegiatan usaha dengan tujuan untuk memperoleh efektivitas dan efisiensi yang lebih tinggi. Dari pengertian tersebut dapat kita lihat bahwa sangat di perlukan sekali kegiatan pengendalian risiko ini, apabila tidak dilakukan maka akan berdampak buruk pada usaha tersebut dikarenakan banyaknya risiko dan juga sudah tidak terkendali lagi. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui apa saja risiko yang ada pada usaha selai cascara di Banda Aceh dan cara untuk mengendalikan risiko yang ada pada usaha selai cascara ini, Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode Hazard Identification, Risk Assessment and Risk Control (HIRARC). Penilaian risiko ini dapat juga dilakukan setelah proses menganalisis dan mengevaluasi risiko selesai dilakukan. Analisis risiko dilakukan agar mendapat perbandingan antara risiko kecil dan juga risiko besar yang berkemungkinan terjadi. Hasil penelitian yang di dapat adalah terdapat beberapa risiko di usaha selai cascara ini dan juga pengendaliannya, seperti usaha yang lambat berkembang akibat kekurangan modal dapat di kendalikan dengan cara meminjam dana ke lembaga keuangan untuk modal awal dalam menjalankan usaha ini. Kemudian nantinya modal yang sudah dipinjam akan dikembalikan. Resiko pemasaran produk yang belum dikenal secara luas karena masih tergolong masih produk baru dapat dikendalikan dengan cara melakukan promosi, misalnya melakukan promosi yang menarik sehingga menarik perhatian konsumen. Cara mempromosikan produk masih belum maksimal dapat di kendalikan dengan cara memperluas jangkauan promosi seperti di sosial media, di saat mempromosikan produk melalui sosial media bukan hanya mempromosikan lewat Instagram saja, tetapi di promosikan juga lewat WhatsApp ataupun Facebook. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 130789 2024-09-09 13:01:09 2024-09-09 14:49:29 machine generated