Ruhdiana Mahara Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian Budidaya Peternakan (D3) 2024

Laporan Kerja Praktek

RINGKASAN Sapi potong merupakan salah satu ternak ruminansia yang berkontribusi besar sebagai penghasil daging dalam pemenuhan kebutuhan pangan/protein hewani. Sapi potong berperan sebagai penyumbang daging terbesar dari kelompok ruminansia terhadap produksi daging nasional. Sehingga, apabila dikelola dengan baik akan menjadi usaha yang cukup menguntungkan. Banyak dikalangan masyarakat yang memelihara ternak sapi potong, salah satunya masyarakat di Kecamatan Blangkejeren. Akan tetapi populasi sapi potong di kecamatan Blangkejeren belum stabil atau terjadi pemurunan, untuk mengatasi atau meningkatkan populasi ternak tersebut perlu memperhatikan manajemen pemeliharaan sapi potong. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni sampai dengan bulan Juli 2024 di Kecamatan Blangkejeren Kabupaten Gayo Lues Aceh. Ada 5 Desa yang dijadikan lokasi pengambilan sampel dalam penelitian ini. Data yang diperlukan dalam penelitian ini berasal dari perhitungan terhadap aspek-aspek teknis pemeliharaan ternak mengacu kepada pedoman yang dikeluarkan oleh Direktorat Jenderal Peternakan diantaranya pemuliaan dan reproduksi, makanan, tatalaksana pemeliharaan, kesehatan, kandang dan perlengkapan. Metode penelitian ini menggunakan metode survei untuk memperoleh data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dengan wawancara langsung dengan peternak sapi potong dilokasi penelitian. Teknik penentuan jumlah sampel penelitian ini dilakukan dengan metode Purposive sampling. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa aspek teknis pemeliharaan sapi potong di Kecamatan Blangkejeren Kabupaten Gayo Lues belum sesuai dengan Pedoman Direktorat Jenderal Peternakan 2015. Manajemen pemeliharaan sapi potong di Kecamatan Blangkejeren Kabupaten Gayo Lues masih digolongkan dalam kategori rendah dengan nilai rata-rata 417,36 dan persentase 41,736%, masih dibawah standar. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 130405 2024-09-06 11:19:35 2024-09-06 14:56:34 machine generated