Electronic Theses and Dissertation

RINGKASAN
Candy Cascara adalah makanan cemilan dan merupakan produk inovasi yang terbuat dari produk sampingan kopi yaitu Cascara. Cascara terbuat dari kulit buah kopi yang dikeringkan, cascara sangat cocok untuk dijadikan bahan utama pembuatan Candy Cascara yang baik serta aman untuk dikonsumsi tubuh. Manfaat dari Cascara diantaranya dapat menangkal radikal bebas, melindungi lambung, serta bagus untuk kulit agar terlihat kencang, dengan kemampuan menangkal radikal bebas yang amat baik, cascara sangat cocok untuk mencegah tumbuhnya sel kanker dan meningkatkan daya tahan tubuh. Adapun tujuan dari Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui penerapan strategi bauran pemasaran 4P (Product, Price, Place, dan Promotion) pada produk Candy Cascara di era digital. Metode analisis data yang digunakan pada penelitian ini adalah metode analisis deskriptif. Pengumpulan data dilakukan dengan menyebarkan kuesioner secara online dengan google form dan diperoleh sampel sebanyak 30 responden. pengukuran dilakukan dengan menggunakan skala likert. Untuk melakukan analisis data, teknik deskriptif kuantitatif digunakan, yang menampilkan data dalam bentuk tabel dan hasil dari datanya mendapatkan hasil dalam bentuk diagram lingkaran. Kuesioner digunakan untuk menlihat dan menilai tanggapan responden sebagai pengumpulan data untuk bauran pemasaran 4P untuk menentukan strategi pemasaran yang tepat. Hasil dari Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui bagaimana penerapan bauran pemasaran pada produk Candy Cascara di era digital.

SUMMARY Candy Cascara is a snack food and is an innovative product made from coffee by-products, namely Cascara. Cascara is made from dried coffee fruit skin, cascara is very suitable to be used as the main ingredient for making Cascara Candy which is good and safe for the body to consume. The benefits of Cascara include being able to ward off free radicals, protecting the stomach, and being good for the skin so it looks firm. With its excellent ability to ward off free radicals, cascara is very suitable for preventing the growth of cancer cells and increasing the body's resistance. The aim of this final assignment is to determine the application of the 4P marketing mix strategy (Product, Price, Place and Promotion) to Candy Cascara products in the digital era. The data analysis method used in this research is the descriptive analysis method. Data collection was carried out by distributing questionnaires online using Google Form and a sample of 30 respondents was obtained. Measurements were carried out using a Likert scale. To carry out data analysis, quantitative descriptive techniques are used, which display the data in tabular form and the results from the data obtain results in the form of pie charts. Questionnaires are used to view and assess respondent responses as data collection for the 4P marketing mix to determine appropriate marketing strategies. The result of this final assignment is to find out how to apply the marketing mix to Candy Cascara products in the digital era..