Electronic Theses and Dissertation

Abstrak. Penting untuk memberikan perhatian khusus pada saluran pemasaran, karena merupakan elemen kunci
yang dapat memaksimalkan pendapatan petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingat pendapatan petani
cabai merah di Kabupaten Aceh Tengah serta melihat saluran pemasaran mana yang lebh efisien digunakan.
Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Aceh Tengah pada bulan mei 2024. Jenis data yang digunakan pada
penelitian ini yaitu data primer dari hasil wawancara dan data skunder diperoleh dari Dinas Pertanian dan jurnal
terkait. Data yang telah dikumpulkan selanjutnya dianalisis menggunakan analisis kualitatiif dan kuantitatif.
Analisis kuantitatif digunakan untuk menganalisis pendapatan, marjin pemasaran, rasio keuntungan dan biaya.,
sedangkan analisis kualitatif bertujuan untuk menganalisis lembaga pemasaran dan saluran pemasaran di
Kabupaten Aceh Tengah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan usaha tani cabai merah di
lokasi penelitian mencapai Rp 129.984.807 per musim tanam/Ha, dengan pengeluaran Rp 63.725.193 dan
penerimaan Rp 193.710.000 per musim tanam/Ha, serta nilai R/C ratio sebesar 3,04%. Saluran pemasaran cabai
merah di Kabupaten Aceh Tengah terdiri dari dua tipe: Saluran Pemasaran I yang melibatkan pedagang pengumpul
kecamatan, pedagang besar, dan pedagang pengecer; dan Saluran Pemasaran II yang melibatkan petani, pedagang
pengumpul, pedagang pengecer, hingga konsumen akhir. Efisiensi pemasaran pada Saluran I adalah 9,87%,
sedangkan pada Saluran II adalah 5,91%, menunjukkan bahwa Saluran Pemasaran II lebih efisien.

Kata kunci : Saluran pemasaran, pendapatan, dan efisiensi pemasaran

Abstract. It is important to pay special attention to marketing channels, as they are a key element that can maximize farmer income. This research aims to determine the income level of red chili farmers in Central Aceh Regency and see which marketing channels are used more efficiently. This research was conducted in Central Aceh Regency in May 2024. The type of data used in this research is primary data from interviews and secondary data obtained from the Department of Agriculture and related journals. The data that has been collected is then analyzed using qualitative and quantitative analysis. Quantitative analysis is used to analyze income, marketing margins, profit and cost ratios, while qualitative analysis aims to analyze marketing institutions and marketing channels in Central Aceh Regency. The results of the research show that the average income from red chili farming at the research location reached IDR 129,984,807 per planting season/Ha, with expenditure of IDR 63,725,193 and income of IDR 193,710,000 per planting season/Ha, as well as the R/C ratio value of 3.04%. Red chili marketing channels in Central Aceh Regency consist of two types: Marketing Channel I which involves subdistrict collectors, wholesalers and retailers; and Marketing Channel II which involves farmers, collectors, retailers and final consumers. Marketing efficiency in Channel I is 9.87%, while in Channel II it is 5.91%, indicating that Marketing Channel II is more efficient. Keywords: Marketing channels, revenue and marketing efficiency