Syarifah Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian 2024

Skripsi

Minyak atsiri yang mengandung komponen kimia kompleks memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Staphylococcus epidermidis yang sering menginfeksi kulit manusia. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan skrining aktivitas antibakteri dari 12 minyak atsiri terhadap kedua bakteri tersebut dan menentukan konsentrasi hambat minimum dari 4 minyak atsiri yang kuat untuk diaplikasikan dalam pembuatan hand body lotion. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial, dengan faktor yang diteliti adalah jenis minyak atsiri yang ditambahkan pada formula hand body lotion. Analisis yang dilakukan adalah uji organoleptik (hedonik) aroma. Hasil penelitian menunjukkan konsentrasi minimum 4 minyak atsiri yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Staphylococcus epidermidis adalah minyak atsiri ketumbar, clary sage, kaffir lime, dan kenanga yaitu pada konsentrasi 1%. Hasil uji hedonik aroma handbody lotion dengan penambahan minyak atsiri menunjukkan berkorelasi dengan kemampuan antibakteri minyak atsiri. Panelis lebih menyukai aroma handbody lotion dengan penambahan minyak kenanga dan minyak ketumbar, dimana kedua minyak atsiri ini memiliki diameter zona hambat lebih tinggi dibandingkan minyak atsiri lainnya. Kata kunci: minyak atsiri, senyawa, antibakteri, komposisi kimia 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 126661 2024-07-25 13:07:56 2024-07-26 08:09:28 machine generated