SAWIDAH AYU MAHBENGI Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian 2024

Skripsi

Kopi merupakan salah satu komoditas subsektor perkebunan yang memegang peranan penting bagi perekonomian nasional. Secara khusus komuditas kopi dapat menghasilkan sumber devisa, penyedia lapangan kerja dan sumber pendapatan bagi petani maupun pelaku ekonomi lainnya. Peran meraka yang terlibat dalam budidaya, pengolahan dan pemasaran hasil kopi, terutama di daerah-daerah sentra produksi kopi seperti Sumatera Selatan, Lampung, Aceh, Sumatera Utara dan Jawa Timur. Secara umum perkebunan kopi rakyat belum dikelola secara baik seperti perkebunan besar, sehingga berbagai masalah muncul, salah satu adalah masalah produktivitas. Produktivitas yang tinggi akan dicapai apabila semua faktor produksi dialokasikan secara optimal. Kopi merupakan tanaman perkebunan yang sudah lama dibudidayakan di Indonesia. Kopi ditanam di hampir semua bagian Indonesia, termasuk di Aceh yang terdapat dua spesies kopi yang dikenal secara umum dan dibudidayakan oleh masyarakat Aceh, yaitu kopi Robusta (Coffea canephora) dan kopi Arabika. Saat mengembangkan komoditas pertanian, seperti kopi, penting untuk memperhitungkan potensi wilayahnya. Oleh karena itu, perencanaan pengembangan komoditas unggulan harus mempertimbangkan kondisi geografis dan lingkungan setempat. Tujuan dari penelitian ini yaitu pemetaan atribut kebun kopi eksisting dengan memanfaatkan sistem informasi geografis di Kabupaten Aceh Tengah dan juga mengetahui luasan dan penyebaran lahan yang berpotensi untuk dikembangkan kebun kopi dengan memanfaatkan sistem informasi geografis di Kabupaten Aceh Tengah. Pemetaan dilakukan dengan menganalisis beberapa faktor kondisi biofisik lahan kopi seperti faktor kemiringan lereng, ketinggian tempat, dan curah hujan. Analisis data spasial dilakukan dengan overlay kaidah union. Tahap ini menghasilkan peta kondisi biofisik lahan kopi, lalu dilakukan overlay kaidah union dengan peta pola ruang yang ditinjau berdasarkan kawasan budidaya. Hasil analisis menunjukan Kabupaten Aceh Tengah memiliki luas 445.433,94 ha. Luas kebun kopi di Kabupaten Aceh Tengah adalah 41.209,53 ha, dengan kebun kopi terluas terdapat di Kecamatan Ketol seluas 7.030,18 (17.06 %) dan hamparan kebun kopi terkecil terdapat di Kecamatan Lut Tawar seluas 679,28 ha (1,65%). Setelah di dapatkan hasil potensi lahan yang dapat dikembangakan kebun kopi Arabika di Kabupaten Tengah seluas 45.852,80 ha dan untuk kebun kopi Robusta seluas 24.748,66 ha. Lahan yang memiliki potensi pengembangan kebun kopi terluas terdapat di Kecamatan Linge, yaitu 17.307,51 ha untuk kopi varietas Arabika dan 24.748,66 ha untuk kebun kopi robusta. Lahan yang memiliki potensi pengembangan kebun kopi terkecil terdapat di Kecamatan Lut Tawar dengan luas 145,19 ha untuk varietas Arabika dan Silih Nara 0,62 ha untuk varietas Robusta. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 126386 2024-07-23 12:36:33 2024-07-24 08:54:34 machine generated