Nadia Ulfa. M Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh 2024 id Indonesia

Skripsi

Sapi Aceh merupakan salah satu jenis sapi lokal yang telah lama menyatu dalam kehidupan masyarakat di Kecamatan Teunom. Sapi Aceh berasal dari persilangan Bos indicus dan Bos sondaicus yaitu sapi yang hidup di daerah tropik yang beriklim panas memiliki karakteristik sapi potong dan kerja dalam kelestariannya, yang diusahakan secara turun temurun oleh masyarakat peternakan pedesaan di Provinsi Aceh. Sebagai sapi tropik sapi Aceh mempunyai produktivitas rendah dibandingkan dengan sapi sub tropik, namun sapi Aceh mempunyai keunggulan dalam menyesuaikan diri terhadap tekanan alam berat iklim tropik, kondisi pakan yang jelek dan tahan terhadap serangan parasit. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 26 Januari sampai 26 Februari 2024 di Kecamatan Teunom meliputi lima desa yaitu desa Bate-Roo, Tanoh Manyang, Padang Kleng, Paya Baroe dan Lueng Gayo. Penelitian ini menggunakan metode survei terhadap 80 peternak sapi Aceh dengan menggunakan kuisioner. Penetapan jumlah sampel berdasarkan rumus Slovin dan pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling dengan ketentuan pemilihan minimal 5 tahun memelihara ternak sapi Aceh dan sekurangnya memiliki 3 ekor ternak sapi Aceh. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan skunder. Data primer diperoleh secara langsung dari peternak, sedangkan data skunder diperoleh dari instansi yang terkait dengan penelitian seperti lembaga tingkat desa hingga Kecamatan, Dinas Pertanian dan Peternakan, serta sumber-sumber pustaka atau referensi yang digunakan. Parameter yang diamati dalam penelitian ini yaitu penerapan aspek teknis pemeliharaan sapi Aceh di Kecamatan Teunom Kabupaten Aceh Jaya meliputi, aspek pemuliaan dan reproduksi, pakan, tatalaksana pemeliharaan, kesehatan, kandang dan perlengkapan. Data yang didapat diolah dengan menghitung rata-rata dan persentase skor kemudian dibandingkan dengan kategori yang ditetapkan oleh Direktorat Jenderal Peternakan Tahun 1992. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan aspek teknik pemeliharaan ternak sapi Aceh yang diperoleh di Kecamatan Teunom Kabupaten Aceh Jaya adalah 45,8% dengan rata-rata nilai 458,7 dari 1000, diantaranya penerapan aspek teknis pemuliaan dan reproduksi 53,2% dengan rata-rata nilai 168,4 dari 350, aspek pakan 18,7 dengan nilai rata-rata 56,4 dari 300, aspek tatalaksana pemeliharaan 48,9% dengan nilai rata-rata 85,7 dari 175 , aspek Kesehatan 69,4% dengan nilai rata-rata 69,5 dari 100, aspek kandang dan perlengkapan 45,8 % dengan nilai rata-rata 60,5 dari 75 dari nilai yang telah ditetapkan oleh Direktorat Jenderal Peternakan Tahun 1992. Hal ini dapat disimpulkan bahwa penerapan aspek teknis pemeliharaan sapi Aceh di Kecamatan Teunom Kabupaten Aceh Jaya belum sesuai dengan pedoman Direktorat Jenderal Peternakan Tahun 1992. CATTLE - ANIMAL HUSBANDRY 636.2 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 126185 2024-07-22 16:33:09 2026-01-05 15:55:48 machine generated