Electronic Theses and Dissertation

RINGKASAN

Kerbau (Bubalus bubalis) adalah ternak asli di daerah panas dan juga lembab, terutama di daerah belahan bumi utara. Ternak kerbau merupakan hewan ruminansia yang berkembang banyak di dunia. Kerbau memiliki fungsi yaitu dapat digunakan sebagai ternak penghasil daging dan penghasil susu. Pada tahun 2019 jumlah populasi kerbau lokal di Kabupaten Aceh Barat Daya yaitu sebesar 3.855 ekor, pada tahun 2020 sebanyak 2.404 ekor, pada tahun 2021 sebanyak 3.177 ekor dan pada tahun 2022 sebanyak 3.343. Berdasarkan data BPS, populasi kerbau lokal di Kabupaten Aceh Barat Daya berfluktuasi, kondisi ini dikhawatirkan akan terus berlanjut. Aspek reproduksi merupakan salah satu sifat penting dalam upaya meningkatkan populasi kerbau lokal di Kabupaten Aceh Barat Daya Provinsi Aceh. Reproduksi adalah proses biologis untuk mempertahankan jumlah populasi dan dapat menghasilkan keturunan. Data reproduksi pada kabupaten Aceh Barat daya belum tersedia dimana hal ini sangat berpengaruh terhadap tingkat kenaikan populasi ternak kerbau betina di Kabupaten Aceh Barat Daya. Oleh karena itu, perlu dilakukan penelitian tentang karakteristik reproduksi kerbau betina sebagai sumber daya genetik ternak lokal di Kabupaten Aceh Barat Daya sebagai acuan untuk pengembangan populasi ternak kerbau di Provinsi Aceh.

Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei untuk memperoleh data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari teknik wawancara langsung secara terbuka dengan pemilik ternak kerbau atau responden berdasarkan daftar pertanyaan yang telah disiapkan dalam bentuk kuesioner. Data sekunder diperoleh dari instansi atau dinas-dinas terkait yaitu data jumlah sebaran ternak kerbau per kecamatan di Kabupaten Aceh Barat Daya. Lokasi penelitian ditetapkan berdasarkan kecamatan yang memiliki populasi ternak di Kabupaten Aceh Barat Daya. Peternak yang menjadi responden ditetapkan secara purposive sampling, yaitu peternak yang memiliki kerbau betina yang telah beranak 2 (dua) kali atau lebih. Parameter yang diamati dalam penelitian ini yaitu karakteristik reproduksi kerbau betina meliputi umur dewasa kelamin, umur kawin pertama, lama bunting, umur beranak pertama, dan calving interval.

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa kerbau lokal betina di Kecamatan Tangan-tangan dan Kecamatan Babahrot Kabupaten Aceh Barat Daya Provinsi Aceh memiliki rataan umur dewasa kelamin 36,23 ± 0,48 bulan, umur pertama kawin 37,98 ± 0,83 bulan, lama bunting 10,46 ± 0,16 bulan, umur pertama beranak 48,28 ± 0,70, bulan dan calving interval 16,28 ± 0,77 bulan, berdasarkan data di atas dapat disimpulkan bahwa karakteristik reproduksi kerbau lokal betina dalam kategori baik (normal).

SUMMARY Buffaloes (Bubalus bubalis) are native to hot and humid regions, especially in the northern hemisphere. Buffalo is a ruminant animal that is widely developed in the world. Buffaloes have a function that can be used as meat-producing and milk-producing livestock. In 2019 the local buffalo population in Southwest Aceh District was 3,855, in 2020 it was 2,404, in 2021 it was 3,177 and in 2022 it was 3,343. Based on BPS data, the local buffalo population in Southwest Aceh fluctuates, and it is feared that this condition will continue. Reproduction is an important trait in efforts to increase the local buffalo population in Southwest Aceh District, Aceh Province. Reproduction is a biological process to maintain population size and produce offspring. Reproduction data in Southwest Aceh district is not yet available, which greatly influences the rate of increase in the female buffalo population in Southwest Aceh district. Therefore, it is necessary to conduct research on the reproductive characteristics of female buffaloes as a local livestock genetic resource in Southwest Aceh District as a reference for the development of buffalo livestock populations in Aceh Province. The research method used in this study is the survey method to obtain primary and secondary data. Primary data was obtained from direct open-ended interview techniques with buffalo owners or respondents based on a list of questions that had been prepared in the form of a questionnaire. Secondary data was obtained from relevant agencies or departments, namely data on the number of buffalo livestock distribution per sub-district in Southwest Aceh District. The research location was determined based on sub-districts that have livestock populations in Southwest Aceh District. Farmers who became respondents were determined by purposive sampling, namely farmers who own female buffaloes that have bred 2 (two) times or more. Parameters observed in this study were the reproductive characteristics of female buffaloes including age at sexual maturity, age at first mating, length of gestation, age at first calving, and calving interval. Based on the research that has been conducted, it shows that female local buffaloes in Tangan-tangan Subdistrict and Babahrot Subdistrict, Southwest Aceh District, Aceh Province have an average age of sexual maturity of 36.23 ± 0.48 months, age at first mating of 37.98 ± 0.83 months, length of gestation of 10.46 ± 0.16 months, age at first lambing of 48.28 ± 0.70, months and calving interval of 16.28 ± 0.77 months, based on the above data it can be concluded that the reproductive characteristics of female local buffaloes are in the good category (normal).