YULIA VANI Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian 2024

Skripsi

Tujuan utama pemeliharaan ayam broiler bukan hanya untuk menghasilkan ayam dengan laju pertumbuhan dan bobot badan yang tinggi, akan tetapi perlu juga diperhatikan kemampuan ayam membentuk karkas yang tinggi. Salah satu faktor yang dapat mempengaruhi produksi karkas ayam boiler adalah lingkungan terutama sistem perkandangan. Oleh karena itu, manajemen perkandangan sangat penting diperhatikan agar ayam broiler dapat mencapai produksi karkas yang tinggi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis berat dan persentase karkas serta potongan karkas ayam broiler yang diproduksi di tiga sistem perkandangan, yakni closed house, open house stage (panggung), dan kandang open house postal. Penelitian ini dilakukan di Peternakan Ayam Broiler PT JAPFA Teaching Farm Ie Suum, Kecamatan Krueng Raya, Kabupaten Aceh Besar dari tanggal 09 Februari sampai dengan 07 Maret 2024. Penelitian ini menggunakan 30 ekor ayam broiler, unsex, strain MB-202 P yang dipelihara di Peternakan Ayam Broiler PT JAPFA Teaching Farm Ie Suum. Penelitian ini menggunakan perlakuan berupa tiga sistem kandang yang dipakai oleh Peternakan Ayam Broiler PT Indojaya Agrinusa Teaching Farm JAPFA Ie Suum dalam memproduksi ayam broiler. Ketiga sistem kandang tersebut adalah kandang closed house (CH), kandang open house postal (OHP), dan kandang open house stage (OHS). Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 5 ulangan. Data dianalisis dengan Analysis of Variance (ANOVA). Apabila dari hasil analisis tersebut didapatkan perbedaan yang nyata (p 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 125191 2024-07-16 14:28:58 2024-07-16 16:10:56 machine generated