Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PEMBERIAN RANSUM PT. KUTA MALAKA LEUMONA TERHADAP PERSENTASE KARKAS SAPI BRAHMAN CROSS
Pengarang
William Hasri - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Nomor Pokok Mahasiswa
0605104010002
Fakultas & Prodi
Fakultas Pertanian / Peternakan (S1) / PDDIKTI : 54231
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Pertanian., 2011
Bahasa
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Suatu penelitian tentang Pemberian Ransum PT. Kuta Malaka Leumona Terhadap Persentase Karkas Sapi Brahman cross menggunakan sapi yang ada di PT Kuta Malaka Leumona Samahani Kabupaten Aceh Besar. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui nilai manfaat ransum, untuk mengetahui kemampuan produksi dari sapi Brahman cross. Penelitian dilakukan di Rumah Potong Hewan (RPH) kampung Keudah Banda Aceh mulai tanggal 12 Maret
20 l I sampai 20 Maret 2011.
Ransum adalah jumlah total bahan makanan yang diberikan untuk memenuhi kebutuban nutrisi ternak selama 24 jam. Materi penelitian ini menggunakan sapi Brahman cross sebanyak 20 ekor dengan jenis kelamin jantan dan umur ± 2,5 tahun. Metode penelitian ini adalah mengelompokkan sapi penelitian sebanyak empat kelompok (K-I, K-II, K-III, dan K-IV) dengan masing-masing kelompok sebanyak lima ekor sapi sesuai dengan urutan berat badan. Pengamatan yang dilakukan adalah rataan berat potong, rataan berat karkas, total rataan berat hasil ikutan, rataan persentase karkas, dan rataan persentase hasil ikutan.
Hasil penelitian ini diperoleh rataan berat potong sapi K-1 = 460,6 ± 14,97 kg, K-II= 491,6 ± 7,84 kg. K-III= 512,2 ± 5,53 kg, dan K-IV = 540,8 ± 15,09 kg. Rataan berat karkas K-I = 246,9 kg, K-II= 262,4 kg, K-III = 278,4 kg, dan K-IV= 293,4 kg. Rataan persentase karkas K-I= 53,61 ± 0,95 %, K-II = 53,40 ± 2,36 %, K-III = 54,38 ± 2,28 %, dan K-IV = 54,22 ± 2,65 %. Total rataan berat hasil ikutan K-I= 72.89 kg, K-II = 77.38 kg, K-III = 74.77 kg, dan K-IV = 78.17 kg. Persentase hasil ikutan K-I = 15,80 ± 1,23 %, K-II= 15,74 ± 1,27%, K-III = 14,60 ± 0,37 %, dan K-IV = 14,45 ± 0,45 %.
Kata Kunci : Sapi Brahman cross, Karkas, dan Ransum.
Tidak Tersedia Deskripsi
KARKAS DAN HASIL IKUTAN HEIFER BRAHMAN CROSS YANG DIBERI PAKAN KONSENTRAT BERBASLS SAGU (METROXYLON, SP, SP) (M Ridha Fachri, 2024)
KECERNAAN IN VITRO PAKAN KONSENTRAT SAPI BRAHMAN CROSS DL PT. KUTA MALAKA LEUMONA SAMAHANI KABUPATEN ACEH BESAR (Nora Yanti, 2024)
ANALISIS EKONOMI PENGGEMUKKAN HEIFER BRAHMAN CROSS MENGGUNAKAN PAKAN KONSENTRAT BERBASIS SAGU (METROXYLON, SP) (Surya Firdaus, 2024)
JUMLAH PEMOTONGAN SAPI POTONG DI RUMAH POTONG HEWAN (RPH) KEUDAH KAMPUNG PANDE TERHADAP PENYEDIAAN DAGING DI KOTA BANDA ACEH (Mahfud Junaidi, 2016)
PERSENTASE BOBOT KARKAS BROILER SEBAGAI RESPON TERHADAP SUBSTITUSI PROTEIN SEL TUNGGAL
DALAM RANSUM KOMERSIAL (mahfud, 2013)