Debby Yolanda Br Tarigan Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2024

Skripsi

Ampas tahu dan tepung beras merah kaya kandungan nutrisi. Tepung beras merah dan ampas tahu mengandung serat dan protein tinggi yang dapat meningkatkan pergerakan usus, mempercepat pencernaan dan merangsang pertumbuhan organ pencernaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan ampas tahu dan tepung beras merah pada pertambahan panjang dan berat organ pencernaan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (ral) 5 kelompok perlakuan dan 5 ulangan yaitu P0 tidak diberikan ampas tahu dan tepung beras merah, P1 diberikan 3% ampas tahu dan 4% tepung beras merah, P2 diberikan 6% ampas tahu dan 8% tepung beras merah, P3 diberikan 9% ampas tahu dan 12% tepung beras merah P4 diberikan 12% ampas tahu dan 16% tepung beras merah. Penelitian ini menggunakan 25 ekor itik pedaging. Parameter yang diamati berat organ proventrikulus dan ventrikulus serta panjang usus halus (duodenum, jejenum dan ileum). Data penelitian ini dianalisis secara statistik menggunakan metode One Way ANOVA dan jika berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian secara statistik menunjukkan pemberian pakan ampas tahu dan tepung beras merah tidak berpengaruh terhadap parameter yang diukur. Kesimpulan pemberian pakan ampas tahu dan tepung beras merah tidak mempengaruhi ukuran berat proventrikulus, ventrikulus, panjang duodenum, jejenum dan ileum itik yang dipelihara selama 45 hari. Kata kunci: Ampas tahu, beras merah, organ pencernaan, pakan itik 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 123778 2024-06-20 16:42:02 2024-06-21 09:26:45 machine generated