BERAT DAN PERSENTASE KARKAS, LEMAK ABDOMEN, HATL. REMPELA DAN JANTUNG AYAM BROILER YANG DIPELIHARA PADA KANDANG PANGGUNG DAN KANDANG LANTAI LITTER | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

BERAT DAN PERSENTASE KARKAS, LEMAK ABDOMEN, HATL. REMPELA DAN JANTUNG AYAM BROILER YANG DIPELIHARA PADA KANDANG PANGGUNG DAN KANDANG LANTAI LITTER


Pengarang

Jimmi Akbar - Personal Name;

Dosen Pembimbing



Nomor Pokok Mahasiswa

9851410106

Fakultas & Prodi

Fakultas Pertanian / Peternakan (S1) / PDDIKTI : 54231

Subject
-
Kata Kunci
-
Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Pertanian., 2006

Bahasa

No Classification

-

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Penelitian terhadap berat dan persentase karkas, lemak abdomen dan beberapa organ dalan ayam broiler yang dipelihara pada kandang panggung dan kandang litter dilakukan di Laboratorium Produksi Ternak Unggas dari tanggal 27 Januari sampai dengan 3 Maret 2006. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kandang panggung dibandingkan dengan kandang Lantai litter terhadap beret dan persentase karkas, lemak abdomen dan beberapa organ dalam ayam broiler. Penelitian ini menggunakan anak ayam broiler sebanyak l00 ekor yang d:bagi dalam 2 perlakuan. Perlakuan yang dicoba adalah sistem kandang, yaitu kandang panggung dan kandang lantai litter. Tiap perlakuan terdiri dari 10 ulangan, dimana tiap ulangan merupakan unit percobaan yang terdiri dari 5 ekor ayam. Data dianalisis dengan menggunakan UJI-T (Steel dan Torrie,1991). Parameter yang diamati meliputi berat hidup, berat karkas dan persentase karhas, lemak abdomen, hati. rempela dan jantung. Hasil penelitian ini memperlihatkan berat hidup ayam broiler yang dipelihara pada kandang panggung nyata (P0,05). Kecuali berat rempela, berat dan persentase organ
dalanmya lainnya seperti hati dan jantung tidak berbeda nyata a'>0,05).

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK