WAHYUNI Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas MIPA Farmasi 2024

Skripsi

Daun kelor dikenal sebagai tanaman obat di Indonesia dan memiliki kandungan antioksidan. Daun kelor berpotensi untuk dikembangkan menjadi sediaan farmasi yaitu sediaan tablet hisap yang mengandung antioksidan dan mudah dikonsumsi. Ekstrak daun kelor diperoleh dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%. Hasil karakterisasi simplisia daun kelor didapatkan kadar air simplisia daun kelor sebesar 2%, Kadar abu total 4,19%, kadar sari larut air 13,57% dan kadar sari larut etanol 10,14%. Hasil karakterisasi ekstrak daun kelor didapatkan kadar air ekstrak 6% dan kadar abu ekstrak 3,4%. Hasil skrining fitokimia senyawa flavonoid menunjukkan hasil positif dengan terbentuknya warna kuning jingga, uji senyawa alkaloid menunjukkan hasil positif pada pereaksi bouchardat dan meyer tetapi menunjukkan hasil negatif pada pereaksi dragendorff, uji senyawa saponin menunjukkan hasil positif ditandai dengan terbentuknya busa, uji senyawa steroid menunjukkan hasil positif ditandai dengan terbentuknya warna hijau dan uji senyawa tannin menunjukkan hasil positif ditandai dengan terbentuknya warna hijau kehitaman. Uji aktivitas antioksidan ekstrak daun kelor dan sediaan tablet hisap ekstrak daun kelor menggunakan metode DPPH. Aktivitas antioksidan ekstrak daun kelor sebesar 3,8 ppm dan tergolong sangat kuat. Tablet hisap diformulasikan ke dalam dua formula, formula 1 menggunakan ekstrak daun kelor sebagai zat aktif yaitu 0,019% dan formula 2 yaitu 0,038%. Pembuatan tablet hisap menggunakan metode granulasi basah. Hasil evaluasi tablet hisap memenuhi persyaratan mutu dengan hasil keseimbangan bobot tablet formula 1 memiliki rata-rata 497,05 mg dan formula 2 memiliki bobot rata-rata 491,25 mg, kerapuhan tablet formula 1 sebesar 0,77% dan formula 2 sebesar 0,67%, kekerasan tablet formula 1 sebesar 8,93 kp dan formula 2 sebesar 8,64 kp, waktu hancur tablet formula 1 selama 8,14 menit dan formula 2 selama 7,8 menit. Responden pada uji hedonik lebih menyukai tablet formula 2. Aktivitas antioksidan pada tablet formula 1 sebesar 11,47 ppm dan formula 2 sebesar 6,02 ppm 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 122331 2024-04-04 11:43:40 2024-04-04 14:02:25 machine generated