rini sukmawati Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian 2013 id Indonesia

Skripsi

ANALISIS KEUNTUNGAN USAHA PENGOLAHAN BUBUK KOPI ROBUSTA PADA PD. HASAN MULIA DI DESA LAMTIMPEUNG KABUPATEN ACEH BESAR Rini Sukmawati / Agribisnis Unsyiah ABSTRAK Saat ini pengolahan kopi beras menjadi bubuk kopi sebagian besar dilakukan oleh petani dengan teknologi yang masih sederhana serta harga jual bahan baku (kopi) yang melonjak naik dapat menyebabkan kualitas kopi yang dihasilkan rendah, harga jual relatif murah serta proses produksi tidak dapat kontinyu. Teknik pengolahan bubuk kopi robusta sangat mempengaruhi nilai produksi, makin besar nilai bubuk kopi tersebut belum tentu dapat memberikan keuntungan yang besar bagi pengusahanya, karena nilai produksi sangat dipengaruhi oleh harga jual dan produksi bubuk kopi robusta dalam setiap kali pengolahannya.Penelitian ini dilakukan pada PD. Hasan Mulia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya keuntungan yang diperoleh pada usaha pengolahan bubuk kopi robusta pada PD. Hasan Mulia. Metode yang digunakan adalah Studi Kasus (Case Study) dengan teknik pengumpulan data menggunakan data primer dan data sekunder, sedangkan metode analisis yang digunakan adalah metode Verifikasi. Keuntungan yang diperoleh pada PD. Hasan Mulia adalah sebesar Rp. 53,929,150/bulan. Perolehan Pay Back Periode (PBP) adalah sebesar 6 bulan 16 minggu, artinya pengembalian modal dalam waktu singkat dibawah 5 tahun, sedangkan nilai Benefit Cost Ratio (BCR) yang diperoleh adalah sebesar 1,02 Kata Kunci : Kopi, Keuntungan dan Metode Verifikasi COFFEE-AGRICULTURAL ECONOMICS PROFITS 338.173 73 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 1223 2013-09-12 15:18:14 2015-08-24 12:48:54 machine generated