Electronic Theses and Dissertation

Background: Photoaging adalah penuaan dini yang disebabkan oleh paparan ultraviolet dari sinar matahari yang mempengaruhi setiap individu dalam setiap kelompok usia di bumi. Efek paling fatal dari photoaging adalah kanker kulit. Cascara pulp arabica Gayo adalah produk limbah dari proses pengolahan kopi untuk mendapatkan cherry coffee. Ini mengandung banyak antioksidan seperti flavonoid dan tanin bersama dengan antiinflamasi seperti kafein. Penelitian ini menyelidiki efek Cascara pulp arabica Gayo ekstrak pada konsentrasi Caspase 3 dan ketebalan epidermis pada tikus yang diinduksi photoaging.
Metode: Post-test-only control group design dilakukan pada 30 tikus jantan Wistar yang secara acak dibagi kedalam lima kelompok: kelompok kontrol positif dioleskan secara topikal dengan vitamin C, kelompok kontrol negatif mendapat krim dasar, dan kelompok perlakuan (P1, P2, P3) dioleskan secara topikal dengan 5%, 7,5%, dan 10% krim ekstrak Cascara pulp arabica Gayo. Perawatan ini diberikan secara topikal untuk semua kelompok selama empat minggu. Selanjutnya, konsentrasi caspase 3 diukur dengan ELISA, dan ketebalan epidermis diukur dengan morfometri.
Hasil: Penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat perbedaan statistik pada konsentrasi Caspase 3 (p= 0,008) dan ketebalan epidermis (p= 0,000) dengan menggunakan analisis Kruskal-Wallis dan ANOVA satu arah. Selain itu, tidak ada ketergantungan dosis yang diamati pada kelompok perlakuan.
Kesimpulan: Pemberian Cascara pulp arabica Gayo extract cream menekan konsentrasi Caspase 3 dan mencegah penurunan ketebalan epidermis yang disebabkan oleh photoaging.
Kata kunci: caspase 3, photoaging, arabika Gayo, cascara pulp, ketebalan epidermis

Background: Photoaging is premature aging caused by ultraviolet exposure from sunlight which affects every individual in every age group on the earth. The most fatal effect of photoaging is skin cancer. Cascara pulp arabica Gayo is waste product from the coffee process to obtain cherry coffee. It contains numerous antioxidants such as flavonoid and tannin along with antiinflammation such as caffeine. This study investigated the effects of Cascara pulp arabica Gayo extract on Caspase 3 concentration and epidermal thickness in rats with photoaging. Methods: A post-test-only control group design was conducted in 30 Wistar male rats which were randomly assigned to five groups: the positive control group was applied topically with vitamin C, the negative control group got basis cream, and the treatment groups (P1, P2, P3) were applied topically with 5%, 7,5%, and 10% of Cascara pulp arabica Gayo extract cream respectively. The treatment was administered topically to all groups during four weeks. Furthermore, the concentration of caspase 3 was measured by ELISA, and epidermal thickness was measured by morphometry. Results: This study showed that there were statistical differences on Caspase 3 concentration (p= 0,008) and epidermal thickness (p= 0,000) by using Kruskal-Wallis and one-way ANOVA analyses, respectively. Moreover, no dose-dependence was observed in the treatment groups. Conclusions: Administration of Cascara pulp arabica Gayo extract cream suppresses Caspase 3 concentration and prevents a decrease in epidermal thickness caused by photoaging. Keywords: caspase 3, photoaging, arabica Gayo, cascara pulp, epidermal thickness