Zahrul Bawadi Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian (D3) 2024

Laporan Kerja Praktek

RINGKASAN Pie Brownies Coffee merupakan usaha produk inovasi mahasiswa Diploma III Manajemen Agribisnis Universitas Syiah Kuala, yang berbahan baku kopi dan tepung. Perpaduan dari sajian kulit pie dan brownies yang terbuat dari campuran bahan-bahan seperti bubuk kopi, tepung terigu, telur, gula pasir, margarin dan coklat menjadikan produk ini memiliki rasa yang khas. Pie brownies merupakan jenis makanan ringan yang banyak digemari oleh banyak konsumen. Seiring dengan kegemaran masyarakat indonesia dalam mengkonsumsi makanan ringan, kue kering merupakan pilihan yang cocok konsumen dalam memenuhi kebutuhan masyarakat. Pemasaran Pie Brownies Coffee di lakukan secara online melalui media sosial dan juga secara offline. Cara ini lebih efektif dan efisien karena lebih mudah memilih target pasar yang potensial. Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk mengetahui bagaimana bauran pemasaran 4p (product, price, place dan promotion) dan STP (segmenting, targeting dan positioning) pada usaha Pie Brownies Coffee. Metode pengumpulan data dilakukan melalui observasi dan survei menggunakan kuesioner pada 40 responden yang ditentukan dengan metode accidental sampling terhadap responden yang membeli produk Pie Coffee. Metode analisis yang digunkan adalah metode analisis deskriptif kuantitatif dan tabulasi silang. Berdasarkan hasil tugas akhir ini, usaha Pie Brownies Coffee memiliki empat bauran pemasaran (4P). Pada atribut produk, Pie Brownies Coffee dinilai mudah dikenali konsumen, memiliki rasa khas kopi, dan kemasan yang menarik. Pada atribut harga, nilai jual Pie Brownies Coffee dinilai sesuai dengan perkembangan pasar, harga yang ditawarkan sesuai dengan kualitas produk, dan harga relatif terjangkau. Produk Pie Brownies Coffee dijual di Hantaran Coffee sehingga tempat distribusi dinilai strategis. Promosi Pie Brownies Coffee dilakukan dengan menggunakan media sosial via Whatsapp dan Instagram, juga melalui informasi dari teman /kerabat. Hasil analisis tabulasi silang menunjukkan bahwa, segmentasi pasar produk Pie Brownies Coffee adalah laki-laki dan perempuan yang berusia kurang dari 25 tahun dan berstatus Mahasiswa/i. Target konsumen produk Pie Brownies Coffee ini adalah laki-laki dan perempuan yang yang berusia kurang dari 25 tahun dan berstatus Mahasiswa/i. Positioning produk ini adalah dengan menggunakan kata Coffee sebagai kata kunci dari produk Pie Brownies Coffee sehingga mudah diingat oleh konsumen. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 120418 2024-02-13 12:41:41 2024-02-13 14:35:25 machine generated