Muhammad Adlan Fadhillah Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Teknik 2024

Skripsi

Perkembangan UMKM yang sudah merata ke beberapa bagian Indonesia memberikan peluang ke berbagai kalangan masyarakat. Kalangan masyarakat tersebut membutuhkan berbagai penerapan yang tepat dalam kelanjutan usaha mereka terutama di Kota Banda Aceh. Kota Banda Aceh memiliki potensi dalam persaingan UMKM terhadap berbagai daerah lain baik dalam atau luar provinsi. Penelitian ini dilaksanakan dalam menganalisis penerapan kualitas, penjaminan mutu, dan halal pada UMKM Kota Banda Aceh dalam meningkatkan kinerja UMKM yaitu, total quality management, quality management system, dan sertifikasi halal. Penelitian ini dilaksanakan dengan metode structural equation modelling (SEM) yang dibantu dengan software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) dan Analysis Of a Moment Structures (AMOS). Tujuan akhir dari penelitian ini yaitu mendapatkan variabel rekomendasi untuk difokuskan dalam pengembangan kinerja UMKM halal pangan Kota Banda Aceh yaitu, total quality management, quality management system, dan sertifikasi halal. Variabel-variabel yang diteliti dijadikan sebuah model struktural agar dapat dianalisis dan memperoleh hipotesis penelitian. Populasi dari penelitian ini berupa seluruh UMKM pangan halal Kota Banda Aceh sebanyak 140 usaha. Model pikiran yang diajukan dimasukkan dalam software AMOS yang kemudian akan dianalisis hubungan variabelnya serta ketepatan model yang telah diajukan. Setelah pengolahan ditemukan bahwa variabel total quality management dan quality management system belum memiliki pengaruh signifikan terhadap kinerja UMKM. Sementara variabel sertifikasi halal memiliki pengaruh signifikan terhadap kinerja UMKM. Hal ini menandakan bahwa variabel sertifikasi halal dapat dijadikan sebagai fokus Dinas Koperasi UMKM Aceh dalam mengembangkan kinerja UMKM halal pangan. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 120073 2024-02-01 10:56:28 2024-02-01 11:15:10 machine generated