Electronic Theses and Dissertation

ABSTRAK
Ekstrak buah andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) memiliki kandungan senyawa sekunder seperti alkaloid, flavonoid, tanin, terpenoid, dan saponin. Metabolit sekunder tersebut dapat berperan sebagai agen imunostimulan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol buah andaliman terhadap aktivitas imunostimulan pada mencit jantan galur BALB/c. Penelitian ini dilakukan secara Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 Perlakuan. Hewan uji yang digunakan sebanyak 30 ekor mencit, tiap kelompok terdiri dari 5 ekor mencit. Tiap kelompok diberikan 6 perlakuan yang berbeda: Kontrol normal (CMC-Na 0,5%), kontrol positif (Levamisole 2,5 mg/kgBB), kontrol negatif (Siklofosfamid 70 mg/kgBB), serta kelompok perlakuan dengan variasi konsentrasi ekstrak 100 mg/kgBB, 200 mg/kgBB, dan 400 mg/kgBB. Parameter yang diuji pada penelitian ini adalah pengukuran kadar leukosit, neutrofil, dan limfosit. Analisis senyawa aktif dari ekstrak etanol buah andaliman dilakukan dengan metode kromatografi gas-spektroskopi masa (GC-MS). Hasil menunjukkan terdapat 18 senyawa, dengan Geranil asetat (monoterpenoid) (35.79%), Geraniol (alkohol) (22.38%), dan 6-Okten-1-ol, 3,7-dimetil-, (R)- (monoterpenoid) (6,45%) sebagai senyawa dengan persentase tertinggi yang telah diidentifikasi berada pada ekstrak etanol buah andaliman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak etanol buah andaliman dapat meningkatkan kadar leukosit dengan rata-rata 6,36 ± 0,84077 x 103/mm3 yang didapat pada perlakuan dosis 200 mg/kgBB. Kadar neutrofil mengalami penurunan yang berkisar antara 63%-53% dari kontrol normal dan kadar limfosit mengalami ketidakstabilan dalam peningkatan ataupun penurunan. Berdasakan hasil yang diperoleh, dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol buah andaliman memiliki potensi sebagai imunostimulan.


Kata Kunci: Zanthoxylum acanthopodium DC., Buah andaliman, Imunostimulan, Leukosit.

ABSTRACT The extract of andaliman fruit (Zanthoxylum acanthopodium DC.) has secondary compound such as alkaloids, phenolics/flavonoids, tannins, steroids, terpenoids, saponins. These secondary metabolites can act as immunostimulating agents. The purpose of this study was to determine the effect from giving ethanolic extract of andaliman fruit on immunostimulant activity in BALB/c male mice. This study was conducted in a Randomized Completely Design (RCD) with 6 treatments. The test animals used were 30 mice, each group consisting of 5 mice. Each group was given by 6 different treatments: Normal control (CMC-Na 0.5%), Positive control (Levamisole 2.5 mg/kgBW), Negative control (Cyclophosphamide 70 mg/kgBW), and Treatment groups with variations in extract concentrations of 100 mg/kgBW, 200 mg/kgBW, and 400 mg/kgBW. The parameters tested in this study were measurements of leukocyte, netrophil, and lymphocyte levels. Analysis of active compounds from the ethanolicl extract of andaliman fruit was carried out by gas chromatography-mass spectroscopy (GC-MS) method. There were 18 compounds found from the ethanolic extract of andaliman, such as Geranil acetate (monoterpenoid) (35.79%), Geraniol (alcohol) (22.38%), and 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, (R)- (monoterpenoid) (6.45%) as the compounds with the highest percentage that have been identified. The results showed that the administration of ethanolic extract of andaliman can increase leukocyte levels with an average of 6.36 ± 0.84077 x 103/mm3 obtained in the 200 mg/kgBB dose treatment. Neutrophil levels decreased which ranged from 63%-53% of normal controls and lymphocyte levels experienced instability in increasing or decreasing. Based on the results obtained, it can be concluded that ethanol extract of andaliman fruit has potential as an immunostimulant. Keywords: Zanthoxylum acanthopodium DC., Andaliman Fruit, Immunostimulant, Leukocytes.