Khairia Hayati Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas MIPA Farmasi 2024

Skripsi

Radikal bebas merupakan suatu molekul yang tidak stabil dalam tubuh dan jika dibiarkan akan menimbulkan penyakit degeneratif. Antioksidan memiliki aktivitas sebagai penangkal radikal bebas dan memiliki hubungan yang besar dalam pencegahan atau terapi penyakit yang melibatkan oksidan atau radikal bebas. Tanaman sereh dapur telah dilaporkan memiliki aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH namun terbatas pada bagian daun dan batang. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini yaitu untuk untuk menentukan aktivitas antioksidan yang dinyatakan dengan nilai IC50 dengan metode DPPH serta menentukan kadar fenolik total dan flavonoid total yang terdapat pada ekstrak etanol akar sereh dapur (Cymbopogon citratus). 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 119871 2024-01-27 22:38:20 2024-01-29 09:24:36 machine generated