AJA SYARIFAH MUTHMAINNAH Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas MIPA Farmasi 2024

Skripsi

Limbah kulit ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacares) mengandung 80% protein yang berpotensi sebagai sumber kolagen untuk bahan baku kosmetik. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan, mengevaluasi dan menguji keamanan sediaan serum wajah menggunakan kolagen dari pengolahan limbah kulit ikan tuna sirip kuning sebagai pengganti kolagen impor yang digunakan pada produk serum antiaging Biona®. Rancangan formulasi sediaan serum wajah terdiri atas F0 (tanpa kolagen) dan F1 (dengan kolagen). Secara organoleptik, sediaan F0 berwarna bening keruh dengan tekstur sedikit kental, F1 berwarna putih keruh kekuningan dengan tekstur cair, serta F0 dan F1 memilki bau khas minyak nilam sedang. Hasil evaluasi dan stabilitas sediaan (pH, viskositas, organoleptik dan homogenitas) memenuhi persyaratan standar mutu sediaan yang baik. Perbandingan hasil uji evaluasi terhadap serum antiaging Biona® memiliki perbedaan nilai namun masih memenuhi standar mutu sediaan. Uji keamanan sediaan memenuhi persyaratan standar kosmetika. Kesimpulan penelitian ini adalah kolagen dari pengolahan limbah kulit ikan tuna dapat menggantikan kolagen impor yang digunakan dalam serum antiaging Biona® dan memenuhi persyaratan mutu sediaan yang baik dan aman untuk digunakan. Kata kunci: kulit ikan tuna sirip kuning, kolagen, serum, Biona® 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 119852 2024-01-27 11:02:56 2024-01-29 09:06:44 machine generated