Cut Syafanah Fakhirah Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Teknik 2024

Skripsi

Prarancangan pabrik organic crystal sugar menggunakan daun stevia sebagai bahan baku. Pabrik ini dirancang untuk memproduksi organic crystal sugar melalui proses ekstraksi dan evaporasi. Kapasitas produksi pabrik ini adalah 1.500 ton/tahun dengan waktu operasi 330 hari/tahun dan 24 jam/hari. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 145 orang. Pabrik ini direncanakan didirikan Kawasan Timur Enrekang (KTE) Kabupaten Enrekang Provinsi Sulawesi Selatan dengan luas tanah 8.696 m2. Sumber air pabrik ini berasal dari Sungai Mata Allo sedangkan listrik diperoleh dari Perusahaan Listrik Negara (PLN) dan Generator. Hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut : 1. Fixed Capital Investment (FCI) = Rp 796.177.376.527,- 2. Working Capital Investment (WCI) = Rp 140.501.889.975,- 3. Total Capital Investment (TCI) = Rp 936.679.266.503,- 4. Total biaya produksi (TPC) = Rp 489.783.908.109,- 5. Hasil penjualan (SC) = Rp 979.540.982.974,- 6. Laba bersih = Rp 367.317.806.149,- 7. Pay Out Time (POT) = 3,51 tahun 8. Break Event Point (BEP) = 38% 9. Internal Rate of Return (IRR) = 34,08% 10. Rate of Return (ROR) = 39% Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis diatas, maka dapat disimpulkan bahwa prarancangan pabrik organic crystal sugar ini layak untuk dilanjutkan ke tahap rancangan. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 119344 2024-01-12 16:01:06 2024-01-12 16:50:47 machine generated