Susi Susanti Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas MIPA Farmasi 2023

Skripsi

Tanaman kopi robusta merupakan salah satu tanaman yang banyak tumbuh di daerah Aceh Tengah dan belum banyak dimanfaatkan. Penelitian membuktikan bahwa tanaman kopi robusta pada daunnya memiliki banyak aktivitas farmakologi, salah satunya sebagai antioksidan. Senyawa metabolit sekunder yang diduga memiliki aktivitas antioksidan adalah rutin dan flavonol. Eye mask hydrogel merupakan salah satu bentuk sediaan kosmetik yang dapat mengatasi permasalahan kulit seperti keriput, kantung mata, dan lingkaran hitam dibawah mata. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan fraksi etil asetat daun kopi robusta dan memformulasikannya menjadi sediaan eye mask hydrogel. Berdasarkan hasil uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH, fraksi etil asetat daun kopi robusta memiliki aktivitas antioksidan kategori sangat kuat, yaitu 7,305 µg/mL. Hasil evaluasi sediaan eye mask hydrogel fraksi etil asetat daun kopi robusta memenuhi semua kriteria evaluasi. Hasil uji iritasi sediaan tidak menunjukkan adanya tanda-tanda iritasi sehingga sediaan eye mask hydrogel yang dihasilkan relatif aman digunakan. Sediaan disukai untuk parameter bentuk warna dan aroma. Oleh karena itu, fraksi etil asetat daun kopi robusta dapat diformulasikan menjadi bentuk sediaan eye mask hydrogel yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Kata kunci: antioksidan, kopi robusta, fraksi etil asetat daun kopi robusta, eye maskhydrogel 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 118489 2023-12-21 15:33:16 2023-12-21 15:54:48 machine generated