Electronic Theses and Dissertation

Prevalensi penyakit alergi meningkat di negara-negara berkembang. Prevalensi alergi makanan saat ini di dunia diperkirakan 4-6% terjadi pada anak-anak dan 1-3% terjadi pada orang dewasa. Alergi makanan memiliki dampak besar akan kualitas hidup penderitanya. Diet eliminasi makanan yang ketat dan dalam jangka waktu yang lama tanpa memperhatikan implikasi gizi berpotensi menyebabkan malnutrisi atau kesulitan makan pada anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara alergi makanan dengan status gizi pada anak usia 1-3 tahun di Banda Aceh. Penelitian analitik observasi dengan rancangan case control yang dilakukan pada 80 sampel anak dengan alergi makanan dan 80 anak tanpa alergi makanan dengan metode consecutive sampling. Penilaian status gizi anak dilakukan berdasarkan berat badan terhadap umur. I lasil penelitian ini 63,8% responden kasus alergi makanan adalah usia 12-23 bulan dan 43,8% responden kontrol usia 23-35 bulan. Responden kasus laki-laki 60% dan responden kontrol laki-laki 62,5%. Responden kasus dengan gizi baik 91,3% dan responden kontrol
dengan gizi baik 95,0%. Hasil analisa uji Chi - Square didapatkan (p = 0,349).
Tidak terdapat hubungan antara alergi makanan dengan status gizi pada anak usia
I-3 tahun di Kota Banda Aceh.

Kata kunci: anak, alergi makanan, status gizi.

Tidak Tersedia Deskripsi