Resa vernia febrina Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Program Studi Magister Kimia 2023

Theses

Kajian aktivitas antioksidan dan sitotoksik ekstrak diklorometana kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) telah dilakukan. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan 1,1-diphenyl-2-pycrilhydrazil (DPPH) dan aktivitas sitotoksik dilakukan dengan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) dan MTT terhadap sel MCF-7. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan aktivitas antioksidan dan sitotoksik terhadap ekstrak diklorometana kulit buah T. cacao. Ekstrak diklorometana kulit buah T. cacao memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi dengan IC50 -sebesar 41 ppm dan memiliki toksisitas dengan LC50 sebesar 297,7 ppm. Ekstrak diklorometana dipisahkan komponen kimianya dengan kromatografi kolom gravitasi dengan fasa diam silika gel G60 dengan fasa gerak n-heksana:etil asetat (elusi gradien). Subfraksi paling toksik adalah fraksi T. cacao diklorometana (TCD 6) dengan nilai LC50 sebesar 43 ppm. Selanjutnya fraksi ini direkromatografi sehingga diperoleh empat subfraksi gabungan. Berdasarkan data GC-MS fraksi TCD 4.2 mengandung komponen utama senyawa metabolit sekunder vanilin dan ß-asaron yang diduga sebagai antioksidan dan antikanker. Kemudian pengujian sitotoksik terhadap sel MCF-7 menunjukkan aktivitas antikanker lebih tinggi pada ekstrak dengan IC¬50 144,9 ppm dibandingkan fraksi TCD 3 dan TCD 4 dengan nilai IC=50 berturut-turut 314,6 ppm dan 421,1 ppm. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 116674 2023-10-11 13:31:58 2023-10-12 08:51:06 machine generated