MAGHSAL ALY Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kelautan dan perikanan 2023

Skripsi

Radiasi sinar matahari pada intensitas yang tinggi memiliki dampak buruk bagi kesehatan kulit manusia menyebabkan kulit terbakar (sunburn) hingga kanker pada kulit. Untuk mengurangi dampak negatif sinar matahari dapat menggunakan tabir surya. Senyawa fenolik merupakan salah satu senyawa yang memiliki kemampuan UV proteksi, Senyawa fenolik memiliki ikatan terkonjugasi dalam inti benzene, yang menyebabkan terjadinya resonansi dengan cara transfer elektron ketika terkena sinar ultraviolet. Kemampuan senyawa fenolik sebagai UV proteksi dapat diperoleh dari senyawa ekstrak pada tanaman salah satunya mangrove. Penelitian ekstrak etil asetat daun mangrove Rhizophora apiculata dilakukan untuk mengetahui kandungan total senyawa fenolik dan kemampuan UV proteksi. Penentuan total senyawa fenolik menggunakan metode Folin-Ciocalteu dengan kurva asam galat dan nilai SPF dengan menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Hasil penelitian ekstrak etil asetat daun mangrove Rhizophora apiculata diperoleh kandungan senyawa total fenolik sebesar 52,326±0,43 mg GAE/g dan kemampuan UV proteksi tertinggi diperoleh pada konsentrasi 1000 ppm sebesar 37 SPF dengan kategori proteksi tinggi. Kata kunci: Etil asetat, Rhizophora apiculata, senyawa fenolik, tabir surya, SPF 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 116189 2023-09-25 16:43:50 2023-09-26 09:29:29 machine generated