Miya Audina Putri Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kelautan dan perikanan 2023

Skripsi

Daun turi sangat potensial digunakan sebagai bahan pakan alternatif bagi ikan. Kandungan nutrisi daun turi cukup baik, namun tingginya serat kasar menyebabkan pakan sulit dicerna, sehingga perlu dilakukan fermentasi. Kandungan serat kasar yang tinggi pada daun turi menyebabkan pakan sulit dicerna. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh dan dosis optimum penambahan tepung daun turi terfermentasi terhadap pertumbuhan benih ikan nilem. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan A, B, C, D, E, dan F dengan konsentrasi masing-masing yaitu 0%, 8%, 10%, 12%, 14%, dan 16%. Ikan uji yang digunakan adalah benih ikan nilem (Osteochilus hasselti) yang dipelihara selama 40 hari dengan pemberian pakan pada pukul 07.00 WIB, 12.00 WIB, dan 17.00 WIB. Hasil terbaik terdapat pada perlakuan E (14%) dengan pertumbuhan panjang dan berat mutlak sebesar 1,12 cm dan 0,33 g, laju pertumbuhan spesifik sebesar 1,29%/hari, dan FCR sebesar 1,87%. Penambahan tepung daun turi terfermentasi dalam pakan berpengaruh (P0,05) terhadap kelangsungan hidup benih ikan nilem. Kata Kunci : Daun Turi, Pertumbuhan, Pakan, Fermentasi, Ikan Nilem 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 115933 2023-09-22 15:17:44 2023-09-22 16:36:39 machine generated