Electronic Theses and Dissertation

Telah dilakukan biosintesis nanopartikel tembaga dengan metode green synthesis menggunakan ekstrak metanol kulit batang srikaya (Annona Squamosa ) sebagai agen pereduksi dan stabilisator. Hasil penentuan Total Phenolic Content (TPC) pada ekstrak metanol kulit batang srikaya menggunakan metode Folin-Ciocalteu adalah sebesar 9,3 mg GAE/g dan hasil penentuan Total Flavonoid Content (TFC) pada ekstrak metanol kulit batang srikaya menggunakan metode kolorimetri AlCl3 adalah sebesar 1,1 mg QE/g. Kandungan fenolik dan flavanoid yang terdapat pada ekstrak metanol kulit batang srikaya bertanggung jawab untuk pembentukan nanopartikel tembaga. Hasil reaksi reduksi ekstrak metanol kulit batang srikaya terhadap ion Cu2+ dikonfirmasi
dengan menggunakan Spektrofotometer UV-Vis, Fourier Transform Infrared (FTIR), X-Ray Diffraction (XRD), Scanning Electron Microscopy (SEM) dan Transmission
Electron Microscopy (TEM). Hasil karakterisasi menunjukan bahwa nanopartikel
yang terbentuk adalah Cu, CuO, Cu2O dan CuO2. Analisis FTIR memperlihatkan
gugus OH berperan dalam proses reduksi logam. Hasil sintesis nanopartikel tembaga
memiliki aktivitas antimikroba terhadap bakteri Staphylococcus Aureus, bakteri
Escherichia Coli dan jamur Candida Albicans dengan adanya daya hambat yang kuat
pada konsentrasi 20%. Nanopartikel yang disintesis juga memiliki efek toksik yang
kuat terhadap sel kanker payudara manusia (MCF-7).
Kata kunci : Kulit batang srikaya, nanopartikel tembaga, aktivitas antimikroba,
aktivitas antikanker

The Biosynthesis of copper nanoparticles has been performed using the green synthesis method using methanol extract from the bark of the srikaya stem (Annona Squamosa) as a reduction agent and stabilizer. The Total Phenolic Content (TPC) determination of Srikaya stalk bark methanol extract using the Folin-Ciocalteu method was 9.3 mg GAE/g, and the Total Flavonoid Content determination (TFC) of Srikaya bark methanol extracts using the AlCl3 colorimetric method was 1.1 mg QE/g. The phenolic and flavonoid content found in the methanol extract of the bark of the srikaya stem is responsible for the formation of copper nanoparticles. The results of the reduction of methanol extract from the bark of the srikaya stem to the Cu2+ ion were confirmed using UV-Vis spectroscopic photometers, Fourier Transform Infrared (FTIR), X-Ray Diffraction (XRD), Scanning Electron Microscopy (SEM), and Transmission Electron Microscopy (TEM). The characterization results show that the nanoparticles formed are Cu, CuO, Cu2O, and CuO2. FTIR analysis showed that the group OH plays a role in the metal reduction process. Copper nanoparticles have antimicrobial activity against Staphylococcus Aureus bacteria, Escherichia Coli bacteria, and Candida Albicans mushrooms, with strong inhibition at 20% concentration. The synthesized nanoparticles also have strong toxic effects against human breast cancer cells (MCF-7). Key word : bark srikaya, copper nanoparticles, antimicrobial activity, anticancer activity