PT. KAWAN KARIB INDONESIA) HAFIZH PHOENNA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas mipa 2023

Skripsi

PT. Kawan Karib Indonesia merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang pengolahan biji kopi jenis robusta. Perusahaan ini mengolah biji kopi robusta menjadi lima macam produk yaitu kopi bubuk kemasan, roastbean, kopi gula aren, sanger dan lamnobusta. Proses produksi PT. Kawan Karib Indonesia dilakukan dalam kurun waktu satu kali dalam dua minggu. Perusahaan melakukan perencanaan produksi dalam tujuan untuk dapat mencapai target yang diinginkan yaitu memaksimalkan keuntungan produk, meminimumkan biaya produksi, memaksimalkan jumlah permintaan dan meminimumkan penggunaan bahan baku. Untuk mengatasi hal tersebut dapat digunakan metode goal programming dimana metode ini mampu menampung permasalahan dengan tujuan lebih dari satu. Hasil pengembangan model untuk memaksimalkan keuntungan produk, meminimumkan biaya produksi, memaksimalkan jumlah permintaan, dan meminimumkan penggunaan bahan baku didapat jumlah produk yang diproduksi sesuai dengan permintaan yang ada untuk tiap daerah, keuntungan yang diperoleh sebanyak Rp5.510.000,00 lebih besar dari target yang diinginkan yaitu 35% modal, total biaya produksi sebanyak Rp3.240.000,00 dan penggunaan bahan baku yang dapat minimumkan. Dengan menggunakan model goal programming dengan prioritas tujuan didapat hasil yang tidak berbeda dengan model goal programming tanpa prioritas. Dengan demikian, setiap tujuan yang diinginkan oleh perusahaan tercapai dan metode goal programming merupakan alat bantu yang berguna bagi perusahaan dalam merencanakan sebuah proses perencanaan produksi dengan tujuan yang dicapai lebih dari satu. Kata kunci: goal programming, perencanaan produksi, optimisasi, software LINDO, olahan kopi robusta 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 114833 2023-09-14 11:26:17 2023-09-14 11:31:49 machine generated