Zulfa Kasri Mauizah Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Teknik 2023

Skripsi

Prarancangan pabrik Crystal Brown Sugar didirikan dengan tujuan dapat memenuhi kebutuhan ekspor Crystal Brown Sugar di Indonesia mulai tahun 2028. Crystal Brown Sugar memiliki prospek bisnis yang menjanjikan karena semakin meningkatnya kebutuhan masyarakat dan pelaku usaha gula tersebut. Pabrik Crystal Brown Sugar ini menggunakan bahan baku Nira Tebu (Saccarum Officinaru) dengan perencanaan kapasitas produksi sebesar 5000 ton/tahun. Proses pembuatan Crystal Brown Sugar dimulai dengan pasteurisasi bahan baku, evaporasi, kristalisasi dan pengeringan akhir sesuai standart baku mutu untuk di distribusikan. Bentuk perusahaan yang direncanakan pada pabrik ini adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dengan waktu kerja selama 330 hari/tahun. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan Crystal Brown Sugar berjumlah 60 orang. Lokasi Pabrik direncanakan didirikan di Desa Karta Jaya, Kecamatan Negara Batin, Kabupaten Way Kanan, Provinsi Lampung, Indonesia dengan luas lahan 20.000 m2. Sumber air untuk menjalankan pabrik berasal dari sungai Hujau Dagu yang berada dekat dengan lokasi perencanaan. Sedangkan aliran listrik didistribusikan oleh PLN, PERTAMINA, dan juga tersedia unit pembangkit (generator diesel). Berikut hasil analisa ekonomi yang diperoleh : 1. Fixed Capital Investment (FCI) = Rp. 120.624.414.170 2. Working Capital Investment (WCI) = Rp 22.617.077.656 3. Total Capital Investment (TCI) = Rp 150.780.517.713 4. Total Production Cost (TPC) = Rp 278.647.753.225 5. Selling Cost (SC) = Rp 361.344.280.444 6. Laba Bersih = Rp. 62.022.395.414 7. Pay Out Time (POT) = 3,5 tahun 8. Break Event Point (BEP) = 30 % 9. Internal Rate of Return (IRR) = 31,43 % 10. Rate Of Return (ROR) = 41,13 % Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis diatas, maka dapat disimpulkan bahwa Prarancangan Pabrik Crystal Brown Sugar ini layak untuk dilanjutkan ke tahap rancangan. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 114103 2023-09-04 15:22:27 2023-09-04 16:06:07 machine generated