Electronic Theses and Dissertation

ABSTRAK
Abstrak-Kompor induksi bekerja berdasarkan prinsip induksi elektromagnetik. Sebagian besar kompor induksi mengkonsumsi daya listrik yang tinggi. Penelitian ini betujuan untuk menyelidiki pengaruh bahan logam yang berbeda kalor jenis terhadap konsumsi daya pada kompor induksi. Untuk itu dipilih tiga bahan logam yang berbeda jenis sebagai beban kompor induksi. Bahan logam tersebut adalah yang pertama terbuat dari stainless steel, selanjutnya bahan kedua terbuat dari teflon, dan yang terakhir terbuat dari bahan aluminium. Ketiga bahan logam tersebut diberikan perlakuan yang sama yaitu digunakan sebagai wadah untuk memanaskan air sebanyak 500 mililiter sampai mendidih disuhu 75℃. Kemudian diukur besar panas yang dihasilkan oleh kompor induksi pada bagian koil elemen pemanas dari kompor induksi. Penelitian ini difokuskan kepada membandingkan variasi logam yang berbeda antara stainless steel, teflon dan aluminium terhadap perubahan tahanan, variabel suhu, arus, tegangan, waktu dan daya keluaran. Penelitian ini dilakukan sebuah pengujian dengan memperhatikan nilai efisiensi energi dari kompor induksi pada masing-masing bahan logam yang akan diuji. Hasil yang diperoleh dari ketiga bahan yaitu daya pada bagian koil elemen pemanas berbeda-beda tergantung dari jenis bahan logam yang digunakan. Dimana daya yang dihasilkan pada stainless steel sebesar 1169 Watt, sedangkan daya pada teflon sebesar 1061 Watt, dan kemudian daya pada aluminium sebesar 1065 Watt. Tahanan tertinggi yang dihasilkan dari bahan logam teflon sebesar 47Ω dalam waktu pemanasan lima menit dan tahanan terendah sebesar 43Ω pada bahan logam stainless steel dalam waktu tiga menit. Efisiensi tertinggi yang dihasilkan yaitu 41,66% pada bahan logam stainless steel, sedangkan efisiensi terendah 14,42% dari bahan logam teflon. Nilai efisiensi rata-rata dari ketiga bahan logam ini sebesar 28,49%.

Kata kunci: Kompor induksi, bahan logam, tahanan, efisiensi energi

ABSTRACT Abstract-Induction cooker works based on the principle of electromagnetic induction. Most of the induction cookers consume high electric power. This study aims to investigate the effect of metal materials with different specific heat on the power consumption of induction cookers. For this reason, three different types of metal materials were chosen as the load for the induction cooker. The first metal material is made of stainless steel, then the second material is made of Teflon, and the last one is made of aluminum. The three metal materials were given the same treatment, which was used as a container to heat 500 milliliters of water until it boiled at 75℃. Then the amount of heat generated by the induction cooker is measured on the coil section of the heating element of the induction cooker. This research is focused on comparing the different metal variations between stainless steel, Teflon and aluminum to changes in resistance, temperature, current, voltage, time and output power variables. This research conducted a test by taking into account the value of the energy efficiency of the induction cooker on each metal material to be tested. The results obtained from the three materials, namely the power on the coil section of the heating element varies depending on the type of metal material used. Where the power generated on stainless steel is 1169 Watt, while the power on Teflon is 1061 Watt, and then the power on aluminum is 1065 Watt. The highest resistance produced from metal teflon is 47Ω in five minutes of heating and the lowest resistance is 43Ω on stainless steel metal in three minutes. The highest efficiency produced was 41.66% for stainless steel metal, while the lowest efficiency was 14.42% for teflon metal. The average efficiency value of these three metal materials is 28.49%. Keywords: Induction cooker, metal materials, resistance, energy efficiency