Electronic Theses and Dissertation

UD Ivone merupakan salah satu usaha binaan Atsiri Research Center Universitas Syiah Kuala yang memproduksi minyak angin aromaterapi dari minyak nilam Aceh. Namun, karena sudah banyak minyak angin aromaterapi merek lain yang sudah beredar terlebih dahulu di pasar, maka UD Ivone sebagai pendatang baru harus bersaing dengan ketat merebut pasar untuk mempertahankan produknya. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan konsep blue ocean strategy agar UD Ivone terhindar dari persaingan samudera merah. Pengumpulan data dilakukan dengan menyebarkan kuesioner secara langsung di Banda Aceh dan Aceh Besar yang dibagikan kepada 15 nonkonsumen tingkat pertama, 15 nonkonsumen tingkat kedua, dan 15 nonkonsumen tingkat ketiga. Pengolahan dan analisis data dilakukan dengan membuat kanvas strategi awal, interpretasi kebutuhan nonkonsumen, peta utilitas, penerapan salah satu kerangka kerja enam jalan, dan penerapan kerangka kerja empat langkah untuk membuat kanvas strategi akhir. Hasil penelitian menunjukkan kebutuhan dan titik keluhan penggunaan minyak angin aromaterapi oleh nonkonsumen, dan jalur rekontruksi batasan pasar untuk membuka pangsa pasar baru dengan fokus pada penawaran produk atau jasa pelengkap. Perancangan strategi bisnis produk minyak angin aromaterapi UD Ivone yang direkomendasikan adalah menghapuskan penawaran produk menggunakan kotak kemasan, mengurangkan kegiatan promosi produk secara langsung melalui bazar berbayar, meningkatkan lokasi penjualan produk, mempromosikan produk secara online, aroma produk yang lebih ringan dan menyegarkan, keamanan produk dengan mengurus BPOM dan Halal, dan desain kemasan dengan aplikator berbentuk roll-on dan inhaler, serta menciptakan variasi baru produk minyak angin aromaterapi berbentuk krim dan model tempel.
Kata kunci : Strategi Bisnis, Persaingan Samudera Merah, Blue Ocean Strategy, Peta Utilitas, Kanvas Strategi.

UD Ivone is one of the businesses assisted by the Atsiri Research Center at Syiah Kuala University that produces aromatherapy wind oil from Acehnese patchouli oil. However, because many other brands of aromatherapy essential oils have already been circulating in the market, UD Ivone, as a newcomer, has to compete fiercely to capture the market and maintain its products. This study aims to formulate the concept of blue ocean strategy so that UD Ivone avoids red ocean competition. Data collection was carried out by distributing questionnaires directly in Banda Aceh and Aceh Besar, which were distributed to 15 first-level non-customers, 15 second-level non-customers, and 15 third-level non-customers. Data processing and analysis are carried out by creating an initial strategy canvas, interpreting non-customer needs and utility maps, applying one of the six-way frameworks, and applying the four-step framework to create the final strategy canvas. The results of the study show the needs and points of complaint for the use of aromatherapy essential oil by non-consumers and the path to reconstructing market boundaries to open up new market shares with a focus on offering complementary products or services. The recommended design of the UD Ivone aromatherapy wind oil product business strategy is to eliminate product offerings using packaging boxes, reduce direct product promotion activities through paid bazaars, increase product sales locations, promote products online, use lighter and refreshing product aromas, ensure product safety by taking care of BPOM and Halal, and design packaging with roll-on applicators and inhalers, as well as create new variations of aromatherapy wind oil products in the form of creams and stick models. Keywords : Business Strategy, Red Ocean Strategy, Blue Ocean Strategy, Utility Map, Strategy Canvas.