ANNISA GUSFANY Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas MIPA Farmasi 2023

Skripsi

Minyak atsiri serai wangi diketahui memiliki aktivitas antibakteri, salah satunya terhadap bakteri Streptococcus mutans. Bakteri S. mutans merupakan penyebab utama terjadinya karies gigi yang terjadi pada jaringan keras gigi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas minyak atsiri serai wangi dalam menghambat pertumbuhan bakteri S. mutans isolat klinis. Metode uji aktivitas antibakteri yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode sumuran. Hasil pengujian karakterisasi minyak atsiri serai wangi yaitu berwarna kuning muda, berbau khas minyak atsiri serai wangi, bobot jenis 0,879 g/mL, indeks bias 1,471, dan kelarutan dalam etanol 80% sebesar 1:2. Analisis GC-MS minyak atsiri serai wangi diperoleh 20 kandungan senyawa dengan komponen utama sitronelal 45,83%, geraniol 5,88%, dan sitronelol 15,55%. Uji aktivitas antibakteri minyak atsiri serai wangi terhadap S. mutans isolat klinis menunjukkan bahwa minyak atsiri serai wangi dengan variasi konsentrasi 2,5; 5; 10; 20; 30% memiliki zona hambat berturut-turut sebesar 9,43; 11,8; 13,3; 14,6; dan 16,8 mm. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa minyak atsiri serai wangi (Cymbopogon nardus L.) berpotensi dalam menghambat pertumbuhan S. mutans isolat klinis. Kata kunci: aktivitas antibakteri, Streptococcus mutans isolat klinis, minyak atsiri serai wangi, Cymbopogon nardus L. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 112428 2023-07-06 10:30:41 2023-07-06 10:48:53 machine generated