Electronic Theses and Dissertation

ABSTRAK

Pakan dengan tambahan tepung daun lamtoro Leucaena leucocephala dan tepung Azolla sp. menjadi sumber tambahan sehingga dapat mempercepat pertumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung daun lamtoro (Leucaena leucocephala) dan Azolla sp. sebagai bahan baku pakan terhadap pertumbuhan udang vannamei (Litopeneaus vannamei). Metode penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 pengulangan. Parameter yang digunakan yaitu berat mutlak, panjang mutlak, LPS, FCR, EP, dan SR. Perlakuan formulasi pakan dilakukan dengan dosis tepung daun lamtoro : tepung daun Azolla sp. sebesar 30% lamtoro : 10% Azolla sp., 20% Azolla sp. : 20% lamtoro , 30% Azolla sp. : 10% lamtoro dan kontrol (tanpa penambahan lamtoro dan Azolla sp.). Hasil uji ANOVA menunjukkan bahwa pengaruh nyata terhadap pertumbuhan berat mutlak, laju pertumbuhan spesifik (LPS), kelangsungan hidup (SR), namun tidak berpengaruh nyata terhadap panjang mutlak, rasio konversi pakan (FCR), dan efisiensi pakan (EP). Hasil penelitian pertumbuhan berat mutlak terbaik pada perlakauan D dengan nilai 0,40±0,02 g, pertumbuhan panjang mutlak tertinggi pada perlakuan D dengan nilai 3,28±0,6 cm, Laju pertumbuhan spesefik terbaik yaitu pada perlakuan D 1,86±0,05%/hari, nilai FCR terbaik didapat pada perlakuan D 1,16±0,07, dan nilai tertinggi terdapat pada perlakuan A 1,29±0,07, nilai efesiensi pakan tertinggi pada perlakuan D 86,50±5,55% dan nilai SR tertinggi didapatkan pada perlakuan A (kontrol) yaitu 90±3,74. Berdasarkan penelitian yang sudah dilakukan dapat disimpulkan bahwasanya tumbuhan lamtoro dan Azolla sp. dapat dimanfaatkan menjadi salah satu bahan pakan untuk udang vannamei.
Kata kunci : udang vannamei, dosis, tepung Leucaena leucocephala , tepung Azolla sp.

ABSTRACT Feed with the addition of Leucaena leucocephala leaf flour and Azolla sp. be a source of additional so as to accelerate growth. This study aims to determine the effect of using lamtoro leaf powder (Leucaena leucocephala) and Azolla sp. as a raw material for the growth of vannamei shrimp (Litopeneaus vannamei). This research method used a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 5 repetitions. The parameters used are absolute weight, absolute length, LPS, FCR, EP, and SR. Feed formulation treatment was carried out with a dose of lamtoro leaf powder: Azolla sp. 30% lamtoro : 10% Azolla sp., 20% Azolla sp. : 20% lamtoro, 30% Azolla sp. : 10% lamtoro and control (without the addition of lamtoro and Azolla sp.). The results of the ANOVA test showed that there was a significant effect on absolute weight growth, specific growth rate (LPS), survival (SR), but had no significant effect on absolute length, feed conversion ratio (FCR), and feed efficiency (EP). The best absolute weight growth results were in treatment D with a value of 0.40 ± 0.02 g, the highest absolute length growth was in treatment D with a value of 3.28 ± 0.6 cm. The best specific growth rate was in treatment D 1.86 ± 0.05%/day, the best FCR value was obtained in treatment D 1.16 ± 0.07, and the highest value was in treatment A 1.29 ± 0.07, the highest feed efficiency value was in treatment D 86.50 ± 5, 55% and the highest SR value was obtained in treatment A (control), namely 90 ± 3.74. Based on the research that has been done, it can be concluded that lamtoro and Azolla sp. can be used as a feed ingredient for vannamei shrimp. Keywords: vannamei shrimp, dose, Leucaena leucocephala flour, Azolla sp.