Electronic Theses and Dissertation

PT YAGI Natural Indonesia merupakan industri yang bergerak dibidang kosmetik dimana perusahaan ini melakukan perencanaan produksi berdasarkan jumlah permintaan yang ada dan berusaha untuk memenuhi permintaan pasar. Permintaan pasar yang terjadi bersifat fluktuatif sehingga perlu dilakukan pengoptimalan jumlah produksi yang sesuai. Penelitian ini bertujuan untuk membuat perencanaan produksi dengan model goal programming yang dapat memaksimalkan volume produksi sehingga diperoleh pendapatan yang maksimal dengan biaya produksi yang minimal, kemudian dilakukan perencanaan kebutuhan kapasitas menggunakan metode Rough-Cut Capacity Planning (RCCP) untuk mengetahui kapasitas waktu produksi yang optimal. Hasil penelitian ini diperoleh bahwa perencanaan produksi pada PT YAGI Natural Indonesia dengan metode goal programming adalah optimal. Penyusunan perencanaan produksi yang dilakukan adalah mempertimbangkan tiga kendala tujuan, yaitu volume produksi supaya dapat memenuhi permintaan pasar setiap bulannya, biaya produksi yang tidak melebihi batasan target yaitu sebesar Rp 165.601.198 untuk 12 periode kedepan dan target keuntungan tercapai yaitu sebesar Rp 77.220.802. Sedangkan pada metode Rough-Cut Capacity Planning diketahui bahwa perencanaan kapasitas yang direncanakan oleh perusahaan masih belum feasible atau belum layak untuk dilaksanakan dalam memenuhi permintaan konsumen karena pada periode ke 18 stasiun ke 3 dan ke 6 melewati batas regular time sehingga terjadi overload. Agar proses proses produksi pada stasiun tersebut lebih efektif, maka perusahaan harus menambahkan overtime agar kapasitas yang direncanakan dapat terpenuhi sehingga permintaan pasar sesuai dengan jumlah yang diinginkan pada SK 3 periode 18 membutuhkan overtime sebesar 188 menit dan SK 6 pada periode 18 membutuhkan waktu overtime sebesar 884 menit sehingga perencanaan kapasitas produksi tersebut optimal.

PT YAGI Natural Indonesia is an industry engaged in cosmetics where this company carries out production planning based on the number of existing requests and tries to meet market demand. The market demand that occurs is fluctuating, so it is necessary to optimize the appropriate amount of production. This study aims to make production planning with a goal programming model that can maximize production volume so as to obtain maximum revenue with minimal production costs and also to plan capacity requirements using the rough-cut capacity planning (RCCP) method to determine the optimal production time capacity. The results of this study showed that production planning at PT YAGI Natural Indonesia with the goal programming method was optimal. The preparation of production planning is carried out by considering three objective constraints, namely production volume so that it can meet market demand every month, production costs that do not exceed the target limit, which is IDR 165,601,198 for the next 12 periods and the profit target is achieved, which is IDR 77,220,802. Whereas in the rough-cut capacity planning method it is known that the capacity planning planned by the company is optimal but still not feasible or not feasible to be implemented in meeting consumer demand in the 18th period of the 3rd and 6th stations because it exceeds the regular time limit resulting in an overload. In order for the production process at the station to be more effective, the company must add overtime so that the planned capacity can be fulfilled so that market demand is in accordance with the desired amount. SK 3 period 18 requires an overtime of 188 minutes and SK 6 in period 18 requires an overtime of 884 minutes so that the production capacity planning is optimal.