Raisha Amalia Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Teknik Industri 2023

Skripsi

Industri kerajinan rotan merupakan kegiatan ekonomi yang mengelola dan memanfaatkan bahan baku rotan menjadi produk jadi dengan memberikan sentuhan seni sehingga menghasilkan produk yang dapat digunakan dan memiliki nilai jual tinggi. Produk utama rotan adalah kerajinan dalam ruangan seperti baki parcel, kursi, meja, set sofa, bangku, keranjang dan barang-barang dekoratif lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis rantai pasok (supply chain) pada proses produksi baki parcel di salah satu industri rotan yang berlokasi di Neusu Jaya, Kota Banda Aceh. Industri tersebut menghadapi tantangan terkait kurangnya pengembangan teknologi yang berdampak pada kualitas produk dan pemborosan waktu produksi. Selain itu, proses pemasaran yang masih terbatas dan upaya pemberdayaan sumber daya manusia yang belum optimal menjadi faktor yang perlu diatasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan supply chain management sebagai alat dalam menggambarkan dan menganalisis setiap aliran proses pada industri tersebut. Berdasarkan analisis pemetaan supply chain, terdapat empat aliran proses dalam produksi baki parcel, yaitu pengadaan bahan baku, operasi, distribusi, dan konsumen. Secara keseluruhan, proses produksi masih bersifat sederhana dan penggunaan teknologi masih terbatas, terutama dalam proses operasi. Dalam identifikasi nilai tambah (value added), terdapat tiga jenis aktivitas produksi, yaitu VA (Value Added), NVA (Non Value Added), dan NNVA (Necessary but Non Value Added). Industri Rattan furniture memiliki total 40 aktivitas dalam proses produksi baki parcel. Dari jumlah tersebut, terdapat 28 aktivitas VA, 2 aktivitas NVA, dan 10 aktivitas NNVA. Berdasarkan analisis keuntungan, diketahui bahwa R/C ratio pada usaha Rattan furniture adalah 2,01, yang menandakan bahwa nilai tersebut memenuhi kriteria > 1, sehingga usaha tersebut dijalankan secara efisien. Selain itu, perhitungan margin keuntungan menunjukkan bahwa NPM (Net Profit Margin) mencapai 50%, yang berarti pemilik usaha memperoleh keuntungan sebesar 50% dari total penerimaan. Kata kunci: Rantai Pasok, Nilai Tambah, Analisis Keuntungan, Industri Rotan 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 111777 2023-06-22 16:01:13 2023-06-23 10:12:11 machine generated