Santi Mutiara Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2023

Skripsi

PENGARUH PENAMBAHAN PAKAN FERMENTASI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP PERFORMA DAN KADAR PROTEIN DAGING AYAM BROILER ABSTRAK Daun kelor (Moringa oleifera) salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan untuk pakan ternak karena memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik dengan kandungan protein yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan pakan fermentasi tepung daun kelor (Moringa oleifera) terhadap performa dan kadar protein daging ayam broiler. Metode penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dengan 4 pengulangan. Menggunakan 16 ekor ayam umur 1 hari yang dipelihara selama 35 hari. Perlakuan P0 (100% pakan komersil), P1 (pakan komersil 90% + pakan fermentasi tepung daun kelor 10%), P2 (pakan komersil 85% + pakan fermentasi tepung daun kelor 15%), P3 (pakan komersil 80% + pakan fermentasi tepung daun kelor 20%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung daun kelor dalam pakan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan FCR ayam broiler, tetapi berpengaruh nyata (P 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 111738 2023-06-22 12:20:14 2023-06-22 15:39:32 machine generated