Indri Zulfayanto Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2023 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Bakteri Salmonella sp. merupakan salah satu penyebab diare pada hewan dan manusia, terutama pada hewan muda yang sistem imunnya belum terbentuk. Sehubungan dengan timbulnya banyak resistensi antibiotik terhadap Salmonella typhi maka perlu dilakukan penelusuran mengenai obat alternatif yang memanfaatkan obat herbal sebagai antibakteri salah satunya adalah minyak habbatussauda yang mengandung zat aktif seperti thymoquinone. Nigella sativa atau yang biasa dikenal dengan habbatussauda sudah lama digunakan sebagai salah satu obat herbal yang memiliki banyak manfaat. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui daya antibakteri minyak habbatussauda terhadap bakteri S. typhi secara in vitro. Penelitian ini menggunakan bakteri uji S. typhi ATCC 14028 yang telah dilakukan reidentifikasi sebelumnya dengan pewarnaan Gram. Penggunaan minyak habbatussauda untuk uji antibakteri dibuat dengan variasi konsentrasi yaitu 45%, 70% dan 100% dengan dimetil sulfoksida (DMSO) sebagai kontrol negatif dan antibiotik ciprofloxacin sebagai kontrol positif. Uji daya antibakteri minyak habbatussauda secara in vitro dilakukan dengan metode Kirby Bauer. Parameter yang diukur adalah diameter zona hambat dari masing-masing perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak habbatussauda konsentrasi 45%, 70% dan 100% tidak efektif dalam menghambat pertumbuhan S. typhi karena zona hambat yang terbentuk kurang dari 5 mm. Hal ini karena struktur antigenik S. typhi memiliki antigen Vi atau antigen kapsuler yang terbuat dari polimer polisakarida di luar sel untuk melindungi bakteri dari pengaruh luar. Hal ini mengakibatkan bahan aktif dalam minyak habbatussauda tidak dapat mencapai tempat kerjanya pada bakteri sehingga gagal menghambat atau membunuh bakteri S. typhi. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa minyak habbatussauda yang dipakai dalam penelitian ini tidak efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri S. typhi ATCC 14028. Kata kunci: Antimikroba, Gram negatif, Nigella sativa DIARHEA - MEDICINE SALMONELLA INFECTIONS - HUMANS - MEDICINE 616.927 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 111067 2023-06-10 15:34:24 2023-06-12 11:51:08 machine generated