Electronic Theses and Dissertation

Cabai hias ialah jenis tanaman hias buah yang biasanya ditanam dalam pot dan dapat berfungsi baik sebagai tanaman hias. Tanaman cabai hias dapat dinikmati dari segi estetikanya baik dari daun, bunga maupun buahnya. Cabai mempunyai berbagai macam kegunaan seperti dikonsumsi segar, bahan masakan, rempah-rempah dan tanaman hias dalam pot. Cabai mengandung vitamin A, C, K, B6, Kalsium, zat besi, seng, serat dan capsaicin. Capsaicin (C18H27NO3) termasuk ke dalam golongan alkaloid dan hanya ditemukan pada cabai sebagai rasa pedas bermanfaat sebagai anti kanker dan anti oksidan. Produksi cabai di tingkat nasional setiap tahun terus meningkat di dukung oleh banyaknya usaha-usaha di bidang industri dan konsumsi masyarakat yang terus meningkat. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil cabai hias adalah dengan menggunakan pupuk sebagai sumber hara dan varietas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh POC Bambu Ijo dan varietas terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai hias serta untuk mengetahui interaksi antar kedua faktor tersebut. Penelitian ini telah dilaksanakan di Rumah Kaca, Laboratorium Hortikultura, dan Laboratorium Fisiologi Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, yang telah dilaksanakan pada bulan September 2022 sampai Januari 2023. Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 3 x 3 sebanyak 3 kali ulangan, sehingga terdapat 9 kombinasi perlakuan dan 27 satuan percobaan. Setiap satuan percobaan terdiri dari 3 tanaman sehingga seluruhnya ada 81 tanaman yang terdiri dari dua faktor, yaitu faktor konsentrasi POC Bambu Ijo (P) yang terdiri dari tiga tarap yaitu 0 ml L-1 air (kontrol), 0,125 ml L-1 air dan 0,25 ml L-1 air serta varietas cabai (V) yang terdiri dari tiga taraf yaitu varietas Syakira, Nazla dan Violeta. Parameter yang diamati yaitu tinggi tanaman, diameter batang, jumlah cabang produktif, tinggi dikotumus, umur berbunga, jumlah buah pertanaman, panjang buah, diameter buah, bobot per buah dan total bobot buah pertanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan konsentrasi POC Bambu Ijo berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah buah pertanaman, panjang buah, diameter buah dan total bobot buah pertanaman, berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 30 HSPT. Pada perlakuan varietas berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah buah pertanaman, panjang buah, diameter buah, berat per buah dan total bobot buah per tanaman. Berpengaruh nyata terhadap diameter batang umur 30 HSPT. Terdapat interaksi yang sangat nyata antara konsentrasi POC dan varietas terhadap jumlah buah pertanaman dan diameter buah serta interaksi nyata terhadap total bobot buah pertanaman. Pertumbuhan dan hasil tanaman terbaik dijumpai pada konsentrasi POC Bambu Ijo 0,25 ml L-1 air dan varietas Nazla.

Kata kunci : POC Bambu Ijo, varietas dan cabai hias

Ornamental chili is a type of fruit ornamental plant that is usually grown in pots and can function well as an ornamental plant. Ornamental chili plants can be enjoyed in terms of aesthetics both from the leaves, flowers and fruit. Chilies have various uses such as fresh consumption, cooking ingredients, spices and ornamental plants in pots. Chili contains vitamins A, C, K, B6, calcium, iron, zinc, fiber and capsaicin. Capsaicin (C18H27NO3) belongs to the class of alkaloids and is only found in chilies as a spicy taste which is useful as an anti-cancer and anti-oxidant. Chili production at the national level continues to increase every year, supported by many businesses in the industrial sector and increasing public consumption. One way that can be done to increase the growth and yield of ornamental chilies is to use fertilizers as a source of nutrients and varieties. This study aims to determine the effect of POC Bambu Ijo and its varieties on the growth and yield of ornamental chili plants and to determine the interaction between the two factors. This research was carried out at the Greenhouse, Horticulture Laboratory, and Plant Physiology Laboratory, Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University, which was carried out from September 2022 to January 2023. Randomized Block Design (RBD) factorial pattern 3 x 3 with 3 replications, so there were 9 treatment combinations and 27 experimental units. Each experimental unit consisted of 3 plants so that a total of 81 plants consisted of two factors, namely the concentration factor of POC Bambu Ijo (P) which consisted of three stages, namely 0 ml L-1 water (control), 0,125 ml L-1 water and 0,25 ml L-1 of water and chili varieties (V) consisting of three levels, namely the varieties Syakira, Nazla and Violeta. Parameters observed were plant height, stem diameter, number of productive branches, dicotumus height, flowering age, number of fruit planted, fruit length, fruit diameter, weight per fruit and total fruit weight per plant. The results showed that the concentration of POC Bambu Ijo had a very significant effect on the number of fruit planted, fruit length, fruit diameter and total fruit weight of the plant, which had a significant effect on plant height at 30 HSPT. The variety treatment had a very significant effect on the number of fruit planted, fruit length, fruit diameter, fruit weight and total fruit weight per plant. Significant effect on stem diameter at 30 HSPT. There is a very significant interaction between POC concentration and variety on the number of fruit planted and fruit diameter as well as a real interaction on the total fruit weight of the plant. The best plant growth and yields were found at the concentration of POC Bambu Ijo 0,25 ml L-1 water and the Nazla variety. Keywords: POC Green Bamboo, varieties and ornamental chilies