PT. TORABIKA EKA SEMESTA, DIVISI GROUND COFFEE) FAUZAN ALIFA RIZQULLAH Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Teknik 2023 id Indonesia

Skripsi

Metode line balancing diperlukan untuk merencanakan dan mengendalikan suatu aliran produksi agar meningkatkan output proses produksi. Perusahaan dapat mengevaluasi lintasan produksi dengan tujuan memaksimalkan efisiensi kerja dan meminimalkan ketidakseimbangan lintasan produksi. Masalah yang dibahas dalam penelitian ini adalah terjadinya ketidakseimbangan lintasan proses produksi area packing line 2 di PT. Torabika Eka Semesta yang menghasilkan produk Kopiko Blanca Twin Pack. Metode Helgeson-Birnie merupakan metode keseimbangan lintasan yang mampu memecahkan permasalahan keseimbangan lintasan serta mengetahui efisiensi produksi saat ini. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data jam kerja, data proses produksi, manpower dan proses produksi tiap workstation. Hasil dari implementasi metode Helgeson-Birnie adalah terjadinya peningkatan efisiensi lintasan produksi dari 29% menjadi 37% dengan berkurangnya lima stasiun kerja menjadi empat stasiun kerja. Balance delay turun sebesar 13% serta terjadi penurunan operator dari 101 operator menjadi 97 operator sehingga dapat meningkatkan efisiensi dan produktivitas kerja. Produktivitas awal sebesar 16 pallet/operator menjadi 17 pallet/operator. COFFEE - COMMERCIAL PROCESSING - TECHNOLOGY 663.93 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 110580 2023-05-16 14:08:37 2023-05-17 10:54:13 machine generated