Lina Syadzwina Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian (D3) 2023

Laporan Kerja Praktek

RINGKASAN Produk Dalgona Coffee Dessert salah satu usaha yang bergerak di bidang makanan, dessert merupakan hidangan penutup, namun dessert sudah menjadi hidangan utama yang dimana bisa di santap di berbagai situasi dan menjadi makanan alternatif yang di makan baik pagi hari, siang, sore maupun malam hari. Tujuan dari penulis Tugas Akhir ini adalah untuk menganalisis risiko dalam usaha Dalgona Coffee Dessert. Lokasi penelitian Tugas Akhir ini dilaksanakan di Lorong Cermai No.16 A, Lambaro Skep, Kuta Alam, Banda Aceh. Objek dan ruang lingkup Tugas Akhir ini membahas tentang risiko usaha Dalgona Coffee Dessert. Metode yang digunakan dalam menganalisis data adalah metode penelitian kualitatif. Berdasarkan dari hasil penelitian ini, resiko yang mungkin akan terjadi dan pengendaliannya pada usaha Dalgona Coffee Dessert dengan merek Haba Dessert. Resiko yang terjadi pada resiko produksi yaitu produk kadaluarsa, risiko pemasaran yaitu kemasan produk kurang menarik dan risiko finansial yaitu harga bahan baku semakin tinggi. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 110467 2023-05-08 12:27:11 2023-05-08 14:50:09 machine generated