NADIA RAHMI Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas MIPA (S1) 2023

Skripsi

Tumbuhan sarang semut (Myrmecodia sp.) merupakan tumbuhan obat potensial yang terbukti secara empiris berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi komponen kimia hasil ekstraksi dan partisi ekstrak metanol umbi sarang semut (Myrmecodia sp.) asal Aceh Jaya dan Aceh Besar yang kemudian diidentifikasi menggunakan metode skrining fitokimia, Fourier Transform-Infrared (FT-IR), dan Gas Chromatoghraphy-Mass Spectroscopy (GC-MS). Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak metanol umbi sarang semut (Myrmecodia sp.) asal Aceh Jaya mengandung flavonoid, tanin, saponin, terpenoid, ekstrak metanol hasil partisi mengandung flavonoid, tanin, saponin, terpenoid, ekstrak etil asetat mengandung flavonoid, tanin, terpenoid, dan ekstrak n-heksana tidak mengandung metabolit sekunder. Sedangkan hasil skrining fitokimia ekstrak metanol umbi sarang semut (Myrmecodia sp.) asal Aceh Besar mengandung flavonoid, tanin, terpenoid, ekstrak metanol hasil partisi mengandung flavonoid, tanin, terpenoid, ekstrak etil asetat mengandung mengandung flavonoid, tanin, terpenoid, dan ekstrak n-heksana mengandung steroid. Kedua ekstrak metanol umbi ini memenuhi parameter spesifik dan non-spesifik simplisia dan ekstrak. Hasil Analisis GC-MS menyatakan bahwa ekstrak metanol umbi sarang semut asal Aceh Jaya mengandung senyawa utama 2H-Oxecin-2-one, 3,4,7,8,9,10-hexahydro-4-hydroxy-10-methyl-,[4S-(4R*,5E,10S*)]- 50,63%. Sementara ekstrak n-heksana, etil asetat, dan metanol hasil partisi berturut-turut mengandung (Z)-18-Octadec-9-enolide 18,73%, 1,6-Dihydroxy-8(10)-p-menthen-2-one 44,39%, cis-Vaccenic acid 44,42%. Hasil Analisis GC-MS ekstrak metanol umbi sarang semut asal Aceh Besar mengandung senyawa utama resorcinol 17.92%. Sementara ekstrak n-heksana, etil asetat,dan metanol hasil partisi berturut-turut mengandung stigmasterol 19.22%, ethanol, 2-butoxy- 36.42%, 2(5H)-Furanone 27.20%. Hasil analisis FT-IR menunjukkan hasil spektrum FT-IR ekstrak metanol, n-heksana, etil asetat umbi sarang semut Aceh Jaya mengandung gugus O-H, C-H, C=O, C=C alkena, C=C aromatik, dan ekstrak metanol hasil partisi mengandung gugus O-H, C-H, C=C alkena, C=C aromatik. Ekstrak metanol, n-heksana, etil asetat, dan ekstrak metanol hasil partisi umbi sarang semut Aceh Besar mengandung gugus O-H, C-H, C=O, C=C alkena, C=C aromatik. Berdasarkan analisis kimia yang dilakukan diketahui bahwa umbi sarang semut Aceh memiliki potensi yang baik sebagai bahan baku obat. Kata Kunci: sarang semut (Myrmecodia sp.), metabolit sekunder, tumbuhan obat, ekstrak metanol, GC-MS, spektroskopi 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 110144 2023-04-01 17:25:21 2023-04-03 10:08:26 machine generated