Electronic Theses and Dissertation

Ikan peres (Osteochillus kappeni) adalah salah satu spesies ikan air tawar yang terdapat di perairan Danau Laut Tawar dan tergolong komoditas air tawar yang sangat potensial untuk dikembangkan di Kabupaten Aceh Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh periode pemuasaan terhadap efisiensi pakan, pertumbuhan, dan kelulushidupan pada ikan peres. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli – Agustus 2022 di Unit Pelaksanaan Teknis Daerah Balai Benih Ikan (BBI) Lukup Badak, Takengon, Aceh Tengah. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan yaitu perlakuan A ( Pemeliharaan ikan tanpa pemuasaan), B
: (Pemeliharaan ikan dengan 1 hari dipuasakan 1 hari diberi pakan), C : (Pemeliharaan ikan dengan 1 hari dipuasakan 2 hari diberi pakan), D : (Pemeliharaan ikan dengan 1 hari dipuasakan 3 hari diberi pakan). Pemuasaan ikan secara periodik berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan panjang mutlak, pertumbuhan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik, konversi pakan, efisiensi pakan dan kelangsungan hidup ikan peres. Perlakuan D menghasilkan nilai tertinggi pada parameter pertumbuhan panjang mutlak (1,23±0,11 cm) dan pertumbuhan berat mutlak (1,02±0,12 gram), sedangkan laju pertumbuhan spesifik (1,39±0,28 %/hari) dan kelangsungan hidup (82,50±5,00 %) tertinggi pada perlakuan A, rasio konversi pakan (1,25±0,12) dan efisiensi pakan (80,84±8,00 %) terbaik pada perlakuan B. Perlakuan dengan pemuasaan menghasilkan nilai rasio konversi pakan dan efisiensi pakan lebih baik dari perlakuan kontrol tanpa pemuasaan.

Kata kunci: Ikan peres, Pertumbuhan, Efisiensi pakan, Pemuasaan ikan.

Osteochillus kappeni is a freshwater fish species found in the waters of Lake Laut Tawar and classified as a fresh water commodity with great potential to be developed in Central Aceh District. This study aimed to examine the effect of the fish fasting periodically on feed efficiency, growth, and survival of Osteochilus kappeni. This research was carried out in July – August 2022 at the Regional Technical Implementation Unit of the Lukup Badak Fish Seed Center (BBI), Takengon, Central Aceh. This study used an experimental method with a completely randomized design (CRD), which consisted of 4 treatments and 4 replications, namely treatments A (Fish culture without fasting), B: (Fish culture with 1 day fasting and 1 day feeding), C: (Fish culture with 1 day fasting and 2 days feeding), D: (Fish culture with 1 day fasting 3 days feeding). Fish fasting periodically have a significant effect on absolute length growth, absolute weight growth, specific growth rate, feed conversion , feed efficiency and survival rate of Osteochillus kappeni. Treatment D had the highest value in the absolute length growth parameter (1.23±0.11 cm) and absolute weight growth (1.02±0.12 gram), while the specific growth rate (1.39±0.28 %/day) and survival rate (82.50±5.00 %) were highest in treatment A, the best feed conversion ratio (1.25±0.12) and feed efficiency (80.84±8.00 %) were in treatment B. Treatment with fish fasting periodically resulted in a value of feed conversion ratio and feed efficiency better than the control treatment without fasting. Keywords: Osteochillus kappeni, Growth, Feed efficiency, Fish fasting.