Afdhal Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Program Studi Magister Teknik Industri Universitas Syiah Kuala 2023

Theses

PENGEMBANGAN INDUSTRI MARMER DENGAN INTEGRASI RANTAI PASOK DAN RANTAI NILAI “Studi Kasus Industri Marmer di Aceh Selatan” ABSTRAK Program pengembangan Industri marmer Aceh Selatan merupakan usaha yang mengolah dan memproduksi batu marmer berupa ubin lantai, dan kerajinan lainnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis rantai pasok, rantai nilai dan menghitung besarnya biaya, penerimaan, keuntungan, profitabilitas, efisiensi dan nilai tambah di industri marmer. Metode yang digunakan adalah analisis rantai pasok, analisis rantai nilai dan metode hayami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok industri marmer memiliki pelaku utama dan pelaku pendukung. Ketiga aliran rantai pasok yaitu aliran material, uang dan informasi terlihat baik dan pada aktivitas proses saurces hanya limbah cair yang belum dimanfaatkan. Pada rantai nilai secara profitabilitas dan efisiensi produk yang mempunyai nilai tinggi adalah produk kerajinan tangan, dengan nilai profitabilitas sebesar 158,6 %, dan nilai R/C 2,58 %. Pada perhitungan nilai tambah, produk ubin marmer nilai rasio 32,2 %, karena indek rasio nilai tambah berada antara 15% - 40 %, maka nilai tambahnya sedang, sedangkan produk kerajinan bubut nilai rasio 80,6 % dan kerajinan tangan 74,5 %, karena indek rasio nilai tambah berada diatas 40 %, maka nilai tambah produk tersebut tinggi. Dari segi profitabilitas, efisiensi dan nilai tambah yang dihasilkan, industri marmer aceh selatan sudah layak untuk dilakukan pengembangan lebih lanjut. Kata kunci : Value Chain, Rantai pasok, Nilai Tambah, Industri Marmer. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 108755 2023-03-02 23:20:51 2023-03-03 08:58:31 machine generated