Mursal Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas MIPA Magister Kimia 2023

Theses

Uji aktifitas antioksidan ekstrak etil asetat kulit batang G. mangostana dan 5 kelompok fraksi telah dilakukan dengan menggunakan metode 1,1-diphenyl-2-pycrixlhidrazil (DPPH). Ekstrak etil asetat kulit batang G. mangostana dipisahkan komponen kimianya dengan menggunakan kromatografi kolom dan diperoleh 5 kelompok fraksi (Fraksi A, B, C, D, dan E). Isolasi lebih lanjut dilakukan terhadap fraksi A, Hasil kromatografi kolom fraksi A diperoleh 4 fraksi yaitu fraksi A1 (1-4), fraksi A2 (5-13), Frkasi A3 (14-27), fraksi A4 (28-50). Fraksi A22 diKLT 2 dimensi mengandung senyawa terpenoid yang ditandai dengan timbulnya warna ungu setelah disemprot vanilin sulfat pada plat KLT. Berdasarkan hasil uji aktifitas antioksidan dengan metode DPPH yang telah dilakukan, ekstrak etil asetat kulit batang G. Mangostana menunjukkan nilai IC50 sebesar 16,81 ppm, sedangkan kelompok fraksi A menunjukkan nilai IC50 12,90, fraksi B menunjukkan nilai IC50 13,42 ppm, fraksi C menunjukkan nilai IC50 sebesar 21,42 ppm, fraksi D menunjukkan nilai IC50 sebesar 11,20 ppm, dan fraksi E menunjukkan nilai IC50 sebesar 19,61 ppm. Isolat murni yang diperoleh diuji antioksidan dengan menggunakan metode DPPH dan menunjukkan nilai IC50 sebesar 10,34 ppm. Sebagai kontrol positif vitamin C memiliki nilai IC50 yang sangat kecil yaitu 3,95 ppm. Berdasarkan hasil isolasi senyawa murni yang dilakukan, diperoleh isolat murni GMA22, dari hasil elusidasi struktur yang dilakukan dengan menggunakan MS dan NMR (1H NMR dan 13C NMR) isolat murni yang diperoleh memiliki rumus molekul C25H28O6, dari hasil komparasi senyawa tersebut sangat mirip dengan senyawa α-mangostin. Kata Kunci: G. Mangostana, Kulit Batang, Etil Asetat, Antioksidan, DPPH, dan α-mangostin 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 108096 2023-01-09 17:18:36 2023-01-10 09:27:46 machine generated