Dinda Ariefa Luthfiah Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Program Studi Magister Teknik Kimia Unsyiah 2023 id Indonesia

Theses

Minyak nilam diperoleh dengan destilasi uap atau hidrodistilasi dari daun kering Pogostemon cablin benth. Minyak ini memiliki bau yang unik yang sulit tergantikan oleh konstituen minyak wangi pada umumnya. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan rendemen maksimal minyak nilam berbasis batch steam distillation dan untuk mendapatkan atau mengisolasi komponen-komponen penting yang ada dalam fraksi berat hasil distilasi serta aplikasi purifikasi pada minyak nilam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama penyimpanan selama 3 bulan menghasilkan rendemen tertinggi yaitu 2,7%. Iklim dan sifat fisika-kimia tanah lokasi pengambilan sampel, mempengaruhi rendemen dan kadar patchouli alcohol yang di dapat, rendemen tertinggi berasal dari daerah Aceh Tamiang yaitu 5,3% dan kadar PA tertinggi berasal dari daerah Gayo Lues yaitu 42,76% diikuti dengan sampel yang berasal dari Aceh Tamiang, Aceh Besar dan Aceh Jaya dengan kadar PA 39,29%; 37,25% dan 30,87%. Suhu proses rotary vakum evaporator mempengaruhi kadar PA pada fraksi berat hasil distilasi, kadar PA tertinggi yaitu pada suhu 70oC sebesar 15,76% (produk) dan 14,09% (sisa labu evaporasi). Analisis GC-MS menunjukkan bahwa banyak mengandung senyawa anti mikroba seperti (-)-Globulol, a-Guaiene dan δ-Guaiene. Analisis GC-MS juga menunjukkan bahwa proses purifikasi minyak nilam dari produk distilasi dengan adsorpsi mampu menaikkan kadar patchouli alcohol dari 31,55% menjadi 32,14%. Kata kunci: Nilam, Distilasi, Fraksi berat produk distilasi, Purifikasi minyak nilam CHEMICAL ENGINEERING DISTILLATION - CHEMISTRY OILS - MATERIALS SCIENCE 660 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 108052 2023-01-06 15:21:39 2023-01-09 09:31:21 machine generated